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第一章蛋白质的结构与功能

2

第二章核酸的结构与功能

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4

第四章维生素与无机盐

5

第五章　糖代谢

6

第六章生物氧化

7

第七章脂类代谢

8

第八章氨基酸代谢

9

第九章核苷酸代谢

10

第十章物质代谢的整合与调节

11

第十一章 DNA的生物合成（复制）

12

第十二章 DNA损伤与修复

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第十三章 RNA的生物合成（转录）

14

第十四章蛋白质的生物合成（翻译）

15

第十五章基因表达调控

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第十六章基因重组与重组DNA技术

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第十七章血液的生物化学

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第十八章肝的生物化学

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第十九章癌基因、抑癌基因与生长因子

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第二十章基因诊断与基因治疗

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第二十一章常用分子生物学技术的原理及其应用

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第二十二章基因组学与医学

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第二十三章细胞信号传递

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第二十四章糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质

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综合测试题

8.3 三、难点解疑

三、难点解疑

1．谷氨酸是氨基酸脱氨基作用的重要中间代谢物，若食物中缺乏谷氨酸是否会引起体内脱氨基作用障碍？

解答：不会。因为尽管谷氨酸是氨基酸脱氨基作用的重要中间代谢物，但不属于人体必需氨基酸，它可以通过TCA中的α－酮戊二酸与氨结合生成，因此，即使食物中缺乏谷氨酸，也不影响体内脱氨基作用。

2．体内血氨升高的主要原因是肝功能障碍引起的，对吗？

解答：对。因为体内的氨主要靠在肝中合成尿素来解氨毒。如果肝功能障碍，则尿素的合成能力降低，从而使血氨增高。这样会引起脑功能紊乱，常与肝性脑病有关。

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