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第一章蛋白质的结构与功能

2

第二章核酸的结构与功能

3

4

第四章维生素与无机盐

5

第五章　糖代谢

6

第六章生物氧化

7

第七章脂类代谢

8

第八章氨基酸代谢

9

第九章核苷酸代谢

10

第十章物质代谢的整合与调节

11

第十一章 DNA的生物合成（复制）

12

第十二章 DNA损伤与修复

13

第十三章 RNA的生物合成（转录）

14

第十四章蛋白质的生物合成（翻译）

15

第十五章基因表达调控

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第十六章基因重组与重组DNA技术

17

第十七章血液的生物化学

18

第十八章肝的生物化学

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第十九章癌基因、抑癌基因与生长因子

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第二十章基因诊断与基因治疗

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第二十一章常用分子生物学技术的原理及其应用

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第二十二章基因组学与医学

23

第二十三章细胞信号传递

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第二十四章糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质

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综合测试题

6.2.1 （一）生物氧化（biological oxidation）

（一）生物氧化（biological oxidation）

1．定义　物质在生物体内进行氧化，主要是指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成CO2和H2O的过程。

2．生物氧化特点　方式有加氧、脱氢、失电子；能量逐步释放；加水脱氢使物质能间接获得氧，增加脱氢的机会；脱下的H与O结合生成H2O，有机酸脱羧产生CO2。

3．与体外氧化的区别　体外氧化产生的CO2、H2O由物质中的碳和氢直接与氧结合生成，能量是突然释放的。

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