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天边的香巴拉
1.9.2.5 乡城蓝莓
乡城蓝莓

乡城蓝莓属于高原无污染,绿色无公害的特产水果,广泛生长于乡城县内。其果实为浆果,成熟后为蓝紫色,球形或椭圆形,果皮有白霜。乡城蓝莓的果味鲜美、营养丰富,每百克鲜果中含蛋白质0.27克,碳水化合物约6克,柠檬酸、苹果酸等有机酸2.3克,胡萝卜素0.25mg,维生素C高达53mg。经检测:乡城蓝莓浆果中含有19种氨基酸。其中含有人体所必须的8种氨基酸,而且比例适当。此外,乡城蓝莓还富含维生素D、钙、磷、铁、锌、硒、SOD,乡城蓝莓中的花香素有防止视力降低和退化对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老,增强记忆力的功效。

近年,乡城县支持发展特色优势产业,以增加农民收入为目标,大力推进农业产业化经营,依托科技支持,利用气候和土地资源优势进行蓝莓种植,建成了全省首家蓝莓种植基地,现种植面积达1000亩。仅2017年产量达500吨左右,实现产值950万元人民币。