(一)中国传统服饰的演变
约在五六千年前,上古先民已从渔猎时代向初具文明的“耕而食,织而衣”的氏族社会发展。根据古籍中“黄帝、尧、舜垂衣裳而天下治”(《易经·系辞下》)等有关记载,特别是新石器时代遗址出土的布帛和纺织工具实物,可大致推测五千年前华夏族的衣裳为上衣下裳形制。河南安阳出土的石雕奴隶主雕像,头戴扁帽,身穿右衽交领衣,下着裙,腰束大带,扎裹腿,穿翘尖鞋。这大体反映了商代服饰的情况。
商周时期,上衣下裳制已经定型。据《释名·释衣服》载:“凡服上曰衣。衣,依也,人所依以避寒暑也。下曰裳。裳,障也,所以自障蔽也。”《毛传》说:“上曰衣,下曰裳。”《说文解字》也说:“衣,依也。上曰衣,下曰裳。”衣是上衣,裳指的是下裙。这种服制对后世影响很大。
上古时期,上衣多为交领斜襟。长城以南的古代中原人尚右,称为右衽,“衽”指衣襟。长城以北的北方民族尚左,称为左衽。右衽和左衽的传统,成为古代中原人和周边诸族在衣饰文化上的显著区别。孔子曾赞扬管仲帮助齐桓公阻止夷狄侵扰的功绩说:“微管仲,吾其被发左衽矣。”(《论语·宪问》)除衣领、衣襟外,袂和缘也是衣的重要组成部分。袂即衣袖,古代衣袖以长而肥大为惯制,垂臂时手不露出,所以古书上常说长袖、修袖。古汉语中有“广袖”“长袖善舞”“拂袖而去”一类的成语。“缘”是衣的饰边,古人衣裳冠履的饰边忌用间色,而用正色质料。衣裳的饰边里外各宽l寸半,合今天的1寸。古人对衣缘很讲究,往往根据缘的质料和颜色给衣命名。例如,以质料命名的有,用锦做缘的叫“锦衣”,用绡做缘的叫“绡衣”;以颜色命名的有“黄衣”等。
周初制礼作乐,对贵族和平民阶层的冠服制度作了详细规定,统治者以严格的等级服装来显示自己的尊贵和威严。深衣和冕服始于周代,这两种服制,对后世都产生了深远的影响。《札记·深衣》注称:“名曰深衣者,谓连衣裳而纯之以采也。”深衣,衣裳连属制,同当代的连衣裙结构类似,上衣下裳在腰处缝合为一体,领、袖、裾用其他面料或刺绣缘边。深衣这一形制,影响到后世服饰。
周代上衣的款式种类较多,常见的有“襦”。襦有长襦和短襦的区别,长襦又称“褂”,短襦又称“腰襦”。长襦达到膝盖以上,短襦只到腰。短襦更为常见,所以说到短襦通常不用加“短”字。襦为一般人平时所穿。此外,襦又有单和夹之分,一般把有面有里的襦称为“复襦”。到了冬天,在复襦的夹层中填充丝絮或麻丝,就成了御寒服装。贴身穿的上衣有“亵衣”“中衣”“私”等名称。罩衣在古代称为“裼”或“袭”,是指贵族在行礼待客时,罩上的与皮毛颜色相宜的外衣。冬季的御寒服装还有裘和袍,袍的形制与复襦相近,是絮了乱麻或旧丝绵的长衣。《诗经·秦风·无衣》中:“岂曰无衣,与子同袍”,是说当时战士冬季着袍。裘是毛向外的皮衣,《说文解字》说:“古者衣裳以毛为表。”做裘的皮毛种类多样,其中狐裘、貂裘、羔裘等最为名贵,名贵的裘既轻软又保暖,所以统称“轻裘”。“衣轻裘”也成为等级身份的标志。周代贵族衣轻裘,贫贱者则穿褐。褐是平民、奴仆所穿的。褐用麻布制成,既短又狭是其形制特点,所以褐又称为“短褐”。《诗经·豳风·七月》描述社会最底层的劳动者的生活说“无衣无褐,何以卒岁?”可见褐是当时贫贱者的常服。
商、周时期下身穿的服装称为“裳”。下裳类似围裙的形状,腰系带,下系芾。郑玄《仪礼·丧服》注:“凡裳前三幅,后四幅也。”可知裳由7幅布帛缝制而成,前有三幅,后有四幅。
春秋战国时期诸侯争霸,群雄纷争,社会出现了大动荡和大分化,社会的变革带动了服饰制度的变革。深衣式袍服作为服装的主流款式开始流行,这是对周代上衣下裳制所作出的第一次变革。从此,深衣成为人们广泛穿着的一种服装。深衣不再是礼服,而是尊卑共服,从贵族官僚到士人百姓都可着深衣。深衣的形制特点一是上衣下裳连为一体;二是无男女式样的区别;三是整体呈上窄下宽,与后世的袍呈筒状不同;四是着深衣多系腰带,腰带上不及人的肋骨,下不及髋骨。综合起来看,深衣的款式是上窄、下宽、束腰、交领、右衽、直裾、宽袂(袖)、小祛(袖口)。深衣的面料大多为丝帛,我国曾先后在湖北江陵马山、湖南长沙陈家山等地的战国楚墓中,出土了一批帛画、丝织品及袍服等,据此可知当时衣装色彩绚丽、花纹繁茂、组织复杂、技艺精湛,在世界衣装艺术史上处于领先地位。春秋战国时期在服装方面最重要的变化,是深衣的广泛流行和胡服的出现。
春秋时期胡服开始出现。胡服是指我国北方游牧民族的服装,他们为了游牧骑马的需要,多穿窄袖短衣、长裤和靴子。春秋战国时期的战争促进了汉族宽衣博带、长裙长袍服装的改革。赵武灵王为了提高军队的战斗力,冲破阻力,下令全国穿游牧民族的短衣长裤,学习骑射,终于使赵国强盛起来。这是中国历史上第一次服装改革,胡服从此盛行。伴随胡服也传来了带钩,由于带钩比革带的扎结方式更加便捷,因而很快就流行起来。
春秋战国以前也有裤,当时称为“绔”“袴”或“胫衣”。《说文解字》说:“绔,胫衣也。”早期的裤没有裆,只有两个裤筒,套在腿上,上端有绳带结系腰间,裤筒左右各一,不相连属,所以称为“胫衣”。约至春秋战国时期,有了类似后世的裤子,称为“穷袴”“褌”,意思是裤子有裆,不通。段玉裁说:“若今之满裆裤,古谓之褌。”有一种犊鼻褌,即后代的短裤、裤衩,以其形似犊鼻而得名。
汉代深衣仍很流行,但其形制前后有所不同。西汉时流行曲裾深衣,但这种形制的深衣既欠便利又费布帛,所以到了东汉时,一种直裾的深衣流行起来。东汉开始,社会上层的服饰转入制度化。所以,此后的史书常列“舆服”一门,专门记载当时的冠服制度。汉代丝织业空前繁荣,丝帛品种多样,而且锦绣、印花、敷彩等工艺也有很大发展。战国时用色为青、赤、黄、白、黑五种正色以及绿、红、碧、紫、流黄五种间色。到了汉代发展为“七彩”色谱系列,七彩包括赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫。织造精细、纹样繁复、色彩丰富的面料,为汉代服饰提供了物质基础。深衣式袍服不仅流行于中原地区,而且还流传到边远少数民族地区。汉代妇女的礼服是深衣,而常服则是上衣下裙。裙裳形制相似,而专称女子的下裳为裙,表明当时裙已带有明显的女性装饰特点。
魏晋南北朝时期战争频繁,北方民族的大举内侵,导致了中原人群的大规模南移,其结果是民族的大融合。民族的融合促成服饰的又一次变迁,出现了汉衣、胡装并存和胡装逐渐汉化的风尚。就汉服而言,三国和西晋时的汉服与东汉基本相同,但从东晋起,玄风盛行,士族崇尚“自然”,宽松博大的款式在士人中流行开来,即所谓“晋末皆冠小而衣裳博大,风流相放”(《晋书·五行志》)。到了南朝刘宋时,衣裳之肥大可到“一袖之大,足断为两;一裾之长,可分为二”(《宋书·周朗传》)的地步。这种以大袖、长裾为特点,宽松、博大的服装款式,反映了这个时代士人休闲洒脱的生活旨趣。在北方,由于直接受到边地民族服饰风尚的熏染,胡服十分流行。胡服特点为上衣下裤,上衣的款式特点为直领、对襟、窄袖、开衩。由于胡服紧身合体,穿着后行动自如方便,因此被汉族人所喜爱。
这时期的女性服装开始从汉代上衣下裳连为一体的深衣制,向衣、裳独立的方向发展。妇女的服装由宽衣博带变为窄袖紧身,并继续发展了汉末以来的“上俭下丰”趋势,即上衣变得短小,而裙腰越来越高,加之下着厚底的重台履,突出体现了女性下肢的长度,给人以修美之感。
这时期在衣装的纹饰上也表现了文化的多元性。例如,缠枝纹、忍冬纹、桃形纹、生命树等纹饰,就是佛教文化影响下的产物。而对马、对狮、对羊、对骆驼一类的纹饰,又使衣装透出浓郁的西部风情。
盛唐时期,由于政治和经济的稳定和繁荣,使其成为我国服装发展史上的一个重要历史时期。
唐代男子的常服为蹼头、袍衫、穿长靿靴。但此时的袍衫与前朝略有不同,式样为圆领、右衽、窄袖、领袖裾无缘边。此外,还有襕袍衫和缺胯袍衫等式样。这类袍衫主要是受胡服影响,并且与汉族的生活习惯和礼仪特点相结合,形成了这一时期袍衫的风格。《新唐书·五行志》载:“天宝初,贵族及士民好为胡服、胡帽。”
盛唐女装摒弃了宽袖大袍、交领掩胸等传统款式的束缚,大胆追求开放、新颖的款式。女性衣式适体而多样,既有盘领窄袖袍,又有翻领袒胸衫;既有紧身襦袄,又有薄而透明的轻罗衣,而且色彩、纹饰花样繁多。仅是裙子,就有石榴裙、柳花裙、珍珠裙、翡翠裙、百鸟裙等,不一而足。不少女性观念开放,穿着大胆,袒胸罗衫束在高腰的长裙内,尽显女性形体的曲线美。所谓“绮罗纤缕见肌肤”,正是对这种服装的真实写照。这一时期,由于社会开放度大,女性衣着争奇斗艳,所以服饰时尚变化很快。中唐李华在给自己的两个外孙女的书信中,提及自己几十年间亲眼看见妇女服饰的变化:“妇人为丈夫之象,丈夫为妇女之饰,颠之倒之,莫甚于此”,花样翻新,令人目不暇接。尚武是唐代的社会风尚,时尚流行,使得不少女性还喜着男装,着意显示英姿飒爽之美。传世的《虢国夫人游春图》和《唐人双陆图壁画》,画中妇女,头戴幞头,身穿圆领窄袖袍衫,足登乌皮靴,一身男性化的装束,令人耳目一新。
宋代的服饰,大体沿袭唐制,但在服装式样和名称上略有差异。宋代袍衫式样有广袖大身和窄袖紧身两种,穿褙子和半臂的习惯极为普遍,但都不能作为礼服穿用。宋代妇女的服装,除北宋曾一度流行大袖衫襦外,窄、瘦、长、奇便是这时妇女服装的主要特征。此时的衫糯式样较多,有圆领、交领、直领、对襟等,袖口窄小,下摆左右两侧有较长的开气。宋代女装总的趋势也是日渐保守。宋宣和年间,士庶多以鹅黄色为腰腹围,称“腰上黄”;妇女便服不施衿(结带)纽,紧身短小,时称“不制衿”,都是流行一时的新装束。总的来说,宋代的服饰比较拘谨保守,色彩也不及以前鲜艳,给人以质朴、洁净、淡雅之感,这与当时的社会状况,尤其是程朱理学的影响,有密切关系。
辽、金、元时期的服饰有一个共同的特点,既沿袭汉唐和宋代的礼服制度,又具有本民族的特色。辽金男子的服饰多为圆领、左衽、窄袖的缺胯袍,着长筒靴或尖头靴,下穿裤,腰间束带。元代男子的服饰有汉族的圆领、交领袍,也有本民族的质孙服,其形制与深衣类似,衣袖窄瘦,下裳较短,衣长至膝下,在腰间有无数褶裥,形如现今的百褶裙,在腰部还加有横襕;领型有右衽交领、方领和盘领;下穿小口裤,脚穿络缝靴;服色以白、蓝、赭为主。此外,元代服饰在质料上发生了较大变化,由于棉花的广泛种植,棉布成为服饰材料的主要品种。
明代的服饰,大体上沿袭唐制,但宋元服装形式中的某些式样也有保留。明代男子巾帽的式样十分丰富,常见的有网巾、四方平定巾、六和一统帽(俗称瓜皮帽)等。明代妇女的服装,基本上沿袭唐宋,但衣裙的长短各时期略有不同,明初盛行窄袖衫襦、长裙、褙子,但礼服仍是大袖衫;中期盛行大袖长衫襦,裙则变短;明末则又盛行窄袖长衫襦。
到了清代,中国服饰又出现一大变迁。清初统治者推行以满式旗装为主体的服饰制度,发布薙发令,强令男子剃去前半部头发,后半部依满洲旧俗,垂发辫,于是成年男子的发式由传统的梳发束髻一变而为剃发梳辫。男子服式为开衩长袍,下着长裤,衣袖狭窄,袖口装有箭袖,又称“马蹄袖”;长袍外常套一件长不过腰、袖仅掩肘的马褂,款式分为对襟、大襟、缺襟多种。从明代沿袭而来的瓜皮帽在这一时期仍很流行。在民间,汉族妇女仍沿袭明代旧制,南方多着袄衫,下配长裙,北方妇女多穿长裤。满族妇女则穿本族旗袍,外罩马甲。贵族妇女的旗袍制作精美,通常是用整幅面料裁剪缝纫,款式为合领(平高领)、右衽、腕袖、直裾、开衩;头戴大拉翅冠,上有珠宝簪花镶嵌,脚穿足跟部有高跟的花盆底鞋,这种鞋帽与旗袍搭配,使体态修长,别具风韵。清朝中期以后,满汉装束相互影响,如满族妇女模仿汉族妇女的各种发髻,汉族妇女也模仿满族妇女“双头”“燕尾”等发式(入关后的满族妇女,将头发分成两把,梳成高髻,俗称“叉子头”或“两把头”;又在脑后垂下一绺头发,修成两个头角,称“燕尾”)。