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百年雷允上
1.7.5.2 沐泰山
沐泰山

沐泰山堂药铺简称“沐泰山”,始创于清代乾隆二十四年(1759年)。店主为沐尚玉(1736—1812年),字元璧,浙江宁波人。他在弱冠时就传承家风从事药材贩运。有一次,他贩运药材到苏州,得知阊门外渡僧桥堍的一家药铺准备出盘转让。沐尚玉当即抓住这个难得的机遇,毅然筹资接盘,经过装修后选择吉日开张。店名取自己的姓“沐”,加上五岳之首的“泰山”,合成“沐泰山”。沐浴着稳如泰山的光辉,药铺能不兴旺发达?

沐泰山的经营方式别具一格,采用独特的宣传手段。紧靠桥堍的店墙上,绘有高大的佛像。行人从桥上经过时,一目了然,印象深刻。善男信女参拜后,顺便进店购药。店堂内,摆放一座精美的木雕地屏,名“泰山图”。木雕是店主花500两纹银,采用考究的香樟木,聘请高手精心制作的,堪称镇店之宝。此外,还利用桥畔的石亭摆放蓑衣、雨伞、灯笼和竹筒。行人如果需要,可以不打招呼借用。竹筒内盛放的炒米供路过的行人充饥。如此,通过公益活动起到了很好的广告效应。

沐泰山采购的原料均为正宗的药材,通过精心炮制,推出不少名牌产品,主要有肥儿八珍糕、虎骨木瓜酒、消疲狗皮膏、人参再造丸、大活络丹、金匮鳖甲煎丸等。这些药品行销四乡八镇,传播大江南北,备受医家和病家欢迎。炮制金匮鳖甲煎丸所需的活鳖重量每年多达四五千斤。每年在初夏至盛暑的一个多月内,分十次从江阴玉祁渔民手中购买。为了让市民了解药材真相,沐尚玉让员工在店门口当众斩杀活鳖。活鳖用药只需要裙边,剩余的鳖肉烧制成美味佳肴,除了一部分给员工享用之外,大部分成为免费大餐,赠送给附近的药材行和居民。围观者亲眼看到后,口口相传,成为鳖甲煎丸的义务宣传员。

沐泰山很快发财致富,至嘉庆十六年(1811年),资金积累已达纹银六万两之巨。后来因为家庭人口多,开支庞大,加上不少欠账不能如期收回,导致经营出现危机。于是,已经高龄的沐尚玉将资金分成十二股,出让给兄弟和亲友。至道光年间,股权又部分出让给苏州士绅张镜。于是,沐泰山成为苏、甬两地股东合资的药铺。咸丰十年(1860年),沐泰山药铺毁于太平军和清军交战的战火。幸运的是,张镜事先有远见,把名贵药材和贵重器皿转移到梅湾乡下,减少了损失。同治三年(1864年),张镜动员股东集资重建沐泰山药铺。他把历代收集的良方和验方汇编成《良方簿》《沐泰山堂丹丸总考》。

中华人民共和国成立后,沐泰山又焕发了生机。1956年公私合营后,沐泰山设立药品质量监督小组。其创造的“煎药三查”法和“接、配、对一条龙”方法获得同行公认,受到国务院中医药管理局的表扬,并且向全国推广。为此,沐泰山连续被评为省、市先进单位。“文化大革命”期间“破四旧”,店内的“泰山图”木雕以及其他名贵的匾额、楹联、瓷瓶等都被砸毁。药铺更名为“大庆药店”。1970年8月,大庆药店为民服务的先进事迹刊登于《新华日报》。于是,全国各地顾客纷纷来信向药店求购药品。药店每年向顾客邮寄的药品包裹多达3000余件。1985年,沐泰山在原址上翻建为四层新楼。1999年,药店从国外引进中药煎药机,用电脑调温控时,全封闭操作,一次性真空包装。店内职工金竹良,是市级非物质文化遗产的代表性传承人。每年冬季,他精心熬制的膏滋药质量上乘、供不应求,受到顾客的广泛好评。(见图13)

图13 沐泰山堂