红尘客栈
睡觉这么私密的事,总得找个会心一笑、活色生香的地儿吧?
我一直对酒店有一种特殊的情感,那是一个移动着的家,是你在某个陌生城市里唯一的休憩住所。我认为睡觉这件事是私密的,那是完全不设防时的自己。这个短暂的栖息地无论是奢华,或是市井,它都维系着你关于那个城市最私人的情感源,以及隐藏在身体里最柔软的记忆。
*LONDON
初到伦敦,已是夜幕降临,那是第一次出境的自由旅行,酒店选在了机场快线的终点帕丁顿火车站(Paddington)附近。夜色中无暇顾及传说中著名的九又四分之三站台,便急着拖着大大的行李箱寻觅酒店的方向。小型酒店,仅有十几间客房,位于苏塞克斯花园(Sussex Gardens)。北侧步行5分钟即可到达帕丁顿车站,南侧步行5分钟,即是海德公园。
当时预定这家酒店的原因特别简单,一是因为地理位置特别好,利于出行;二是因为缤客评论中的早餐好吃以犒劳食欲。
在伦敦,许多的窗都是可以向上推拉开启,踏出一步,便是室外的小小阳台。房间在二层,我的初衷是仅想把它当作可以安吃安睡的场所,可当我翌日清晨拉开窗帘之时。一缕阳光打在对面建筑的山墙上,清澈而鲜亮,那种兴奋让人难忘。阳光是一件很特别的礼物,让你在清晨莫名感受到陌生城市的温度,微凉,但充满希望。
嗯!这是伦敦的阳光,在伦敦的小小酒店里望得见的阳光。

酒店:Darlington Hyde Park
地址:111-117 Sussex Gardens,Paddington,London
概况:一个距帕丁顿地铁站步行仅2分钟的经济型酒店
*SANTORINI
圣托里尼并不在我的计划之内,我的肉体和灵魂还没进入到度假的状态,或者说,精神上还处于一个拼搏期。抵达圣岛的那天,已是当地时间晚上八时有余,但却貌似是当天最后的航班了。
外面黑灯瞎火,根本找不到方向,其实预订酒店是可以提前打电话给酒店预约接机的。叫了辆出租车,在黑夜中穿行。抵达酒店时,更是夜深,但伊亚(Oia)小镇却依旧热闹。圣岛的酒店价格差异非常大,从人民币400元每晚到20000元每晚不等,甚至更贵。同样规格的酒店,朝向的不同,也会有很大的差异。于是,这种差异让每个到达圣岛的人,都可以找到适合自己的住所。
伊亚日落酒店(Oia’s Sunset Apartments)离伊亚的车站很近,我很喜欢乘坐当地的公共交通。酒店内十几间客房,坐落在不同标高的场地之上。一个画总图的人,看到这样的竖向设计真是激动不已。然后开始疯狂脑补这样的场地如何定位相对标高?(±0.000)。
台阶布置的错落,使整个公寓群组成了十分有趣的小场地。这家定价仅人民币800元每晚的酒店,从设计上彰显着强烈的建筑感,在几何构成中闪烁着建筑师的智慧,而不是完全迎合当地传统的建筑形式以及旅游业导向。
场地中的所有客房围合成一个带泳池的公共院落,同时,每一间客房都拥有自己的迷你庭院,迷你到一把遮阳伞。一桌两椅,便是庭院的全部世界,嗯,这是两个人的全部世界。而自然景观上,酒店之所以名叫“Oia’s Sunset Apartments”是因为在这里可以欣赏到传说中世界上最美的日落——圣岛日落。

一花一世界,一座场地一世人间。

酒店:Oia’s Sunset Apartments,(Santorini,Greece)
地址:Thiras-Ias,Oia 847 02,Greece
概况:公寓型酒店,有小厨房
*HONGKONG
香港,倾城之恋的演绎之所。香港有非常多的酒店,我们很难再遇到一个相似的城市,让我们甚至觉得每走到一个街区,抬头向上望,都是旅人们临时的居所。高端一些的,如中环的四季酒店(Four Seasons Hotel Hong Kong)、金钟的奕居酒店(The Upper House),九龙的半岛酒店(The Peninsula Hotels)、丽思卡尔顿酒店(The Ritz-Carlton Hong Kong),这些酒店除了价格高大上之外,还多多少少伴随着这座玻璃之城的暧昧传说。
半岛酒店有一条规定,除了下榻半岛的客人,大堂下午茶不接受任何外来的预订,但还是见着乌泱乌泱的年轻姑娘在大堂的一角排队等位。不为别的,因为张爱玲,这里是倾城之恋;因为亦舒,这里是流金岁月。所以,不要笑话排队一个小时、等着吃小甜点的姑娘们,半岛酒店就是她们的少女时代。在久负盛名之下,半岛酒店注定散发出一番绝世的意境和不俗的风景。自爱,沉稳,而后爱人。
丽思卡尔顿酒店位于环球贸易广场(ICC)的102层~118层,酒店的所有楼层海拔都超过400米,号称全球平均高度最高的酒店,不知道这个记录是否被刷新了。它的位置很传统,是圆方广场的上方主楼,也就是我们常说的,有品质的综合体上必须得有个拿得出手的好酒店,要么怎么好意思说自己是综合体呢?当然,圆方太巨无霸了,别的综合体有一个酒店就完成指标了,它有俩,也是不容易。
传说,这个环球贸易广场的设计过程还是有些迂回曲折的。项目起初是由SOM建筑事务所设计,本来已经是SOM的囊中之物了,结果出来一个工程顾问公司,跳脚指出SOM设计的这个结构有问题,太花钱了,导致新鸿基重新公开招标,最终方案由KPF建筑事务所中标。遂感叹顶级高手之间的交锋,胜败难料,有幸参与其中的,都是英雄。
如果世界上有“最密集城市”评比的话,香港应该可以名列三甲。香港的密集,有时让人觉得便利,有时却让人窒息。钢筋水泥,飞快的节奏,穿过人行道急促的嘀嘀声。给人以“纵然眼前广厦千万间,终觅不到安心一所”的错觉。
找到心仪的酒店,不那么容易。
在香港,我最爱的酒店是业内新贵唯港荟(Hotel ICON)。它是香港理工大学的教学研究酒店,风景独好,价格经济。部分房间可看维港,在酒店客房层的走廊窗前,可以看到理工大学的创新楼(JCIT),JCIT由扎哈·哈迪德事务所设计,意料之中,在整个校区里是那么的明亮而与众不同。
唯港荟并不在九龙半岛的沿海第一排,地理位置自然逊色于洲际、香格里拉,甚至海景嘉福、日航。酒店的“主刀”是香港著名建筑师严迅奇,用了他惯用的体量穿插的设计手法,在虚与实、空与满的相互映衬下,规避了香港人最嗤之以鼻的屏风楼。酒店前台上方有亚洲最大的垂直绿墙,就算办理入住时有人排队,只要抬起头来,眼前便是垂直的绿色森林。
喜欢唯港荟的接驳车,它仿佛可以带我去我想去的许多地方;喜欢唯港荟的早餐,鸡蛋控可以吃到许多种做法的蛋类食物;喜欢唯港荟的室外恒温泳池,在夜空中仰望着星星畅游的机会很珍贵;喜欢唯港荟窗前的懒人椅,在这里你看到的不仅仅是维港,还有九龙半岛的肃穆与沧桑。
唯港荟的服务生问:“小姐,你是从国外来的吗?”(可能是香港没有穿得这么土的妞)
我自信地说:“我来自大陆。”
他又问:“你是怎么知道ICON的?在这里不常听到普通话。”
我说:“因为严迅奇,ICON的主设计师,在我的现代建筑地图里,他,就是香港。”

天气凉了,应添件衣服。大把前途,切莫心灰,江湖救急,过了这一段困苦时刻,大可东山再起,找份工作,发奋向上,扬眉吐气。
——亦舒《悄悄的一线光》

弗洛里安咖啡馆(Florian Café)的巨型冰激凌,搭配圣马广场的钟楼。
要抓住女建筑师的心,必须先抓要住女建筑师的胃。