学名：Sagittaria sagittifolia

别名：茨菰

科属：泽泻科 慈姑属

形态：多年生直立水生植物。株高可达2m，地下具根茎，先端形成球茎，球茎表面附薄膜质鳞片。叶片着生基部，形态变化极大，通常呈戟形，全缘，叶柄较长，中空；沉水叶多呈线状。圆锥花序三出，轮生，花茎直立，高20～30cm，白色；雌雄同株异花，雄花生花序上部，雌花生下部；不易结实。花果期8～10月。

分布：原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。

习性：喜阳光，适应性较强，在陆地上各种水面的浅水区均能生长，在富含有机质的黏质壤土上生长最好。风、雨易造成叶茎折断，球茎生长受阻。

繁殖：分球繁殖。

观赏与应用：茨菰叶形奇特，适应能力较强，可做水边、岸边的绿化材料，也可作为盆栽观赏。地下球茎作蔬菜以供食用，具有清热解毒、润肺、降压等功效，地上茎叶是猪、羊、鸡、鸭饲料。