学名：Nelumbo nucifera

别名：莲花、芙蕖

科属：睡莲科 莲属

形态：水生多年生草本植物，高1～2m。地下茎横生，圆柱形，节间肥大，内有多数孔眼，须根生于节上。叶基生，叶柄圆柱形，中空；叶片大，盾状圆形，直径25～90cm，波状全缘，挺出水面，上面粉绿色，下面淡绿色。花单生于顶，花大，花径最大可达30cm，最小仅6cm，清香；有红、粉红、淡绿、白、紫色、复色和间色等，单瓣、重瓣、千瓣等，多达2000枚以上的品种。花托膨大为莲蓬，有多数蜂窝孔，每孔着生一小坚果。花期6～9月，果期9～10月。

分布：原产中国、印度、伊朗、大洋洲，现世界各地广为栽培。

习性：喜强光照，极不耐阴，喜热，耐高温；对土壤要求虽不严，但以富含有机质、肥沃黏性湖塘泥，pH值6.5为好。

繁殖：分藕繁殖。

观赏与应用：园林中大面积水景荷花十分壮观，小型池塘荷景更富诗意；又适宜缸植、盆栽，布置庭院、阳台。此外，莲子是滋补品，藕是家常蔬菜；荷花各器官均入药。