三花酒是桂林三宝之一（其余两宝是辣椒酱和豆腐乳），古时称作“瑞露”至今已拥有上千年的酿造历史。

展示桂林三花酒酿造历史的博物馆，由桂林三花股份公司建造。馆内用照片、酿造实景、工具以及不同时期酿制的三花酒成品来向人们详细介绍这种桂林独有的美酒随着时代的演变而产生的文化内涵。

三花酒是桂林三宝之一（其余两宝是辣椒酱和豆腐乳），古时称作“瑞露”，至今已拥有上千年的酿造历史。三花酒以漓江流域的优质大米作为原料，使用象鼻山下的漓江江底泉水酿造。在酿造的过程中需要蒸熬三次，熬成的酒装入瓶中以后再用手摇动，就会在酒面上飘起三层细腻的泡花，所以这种酒被人们称作“三花酒”。这种酒拥有浓郁的米香，入口柔软绵滑，令人回味无穷。

实用信息

桂林市象山区民主路52号

乘坐公交车2路、16路、23路、57路、旅游观光一号线在象山公园站下车

0773-3893666

9：00—17：00

免费