一、蛋白质生物合成体系

生物体内的各种蛋白质都是生物体利用约20种氨基酸为原料自行合成的。蛋白质的生物合成过程，就是将DNA传递给mRNA的遗传信息，再具体的解译为蛋白质中氨基酸排列顺序的过程，这一过程被称为翻译（translation)。参与蛋白质生物合成的各种因素构成了蛋白质合成体系，该体系包括：

1.mRNA：作为指导蛋白质生物合成的模板。

mRNA中每三个相邻的核苷酸组成三联体，代表一个氨基酸的信息，此三联体就称为密码。共有64种不同的密码。遗传密码具有以下特点：

①连续性；

②简并性；

③通用性；

④方向性；

⑤摆动性；

 起始密码：AUG；终止密码：UAA、UAG、UGA。

2.tRNA：在氨基酰tRNA合成酶催化下，特定的tRNA可与相应的氨基酸结合，生成氨基酰tRNA。

能够识别mRNA中5′端起动密码AUG的tRNA称为起动tRNA。在原核生物中，起动tRNA是甲酰化的tRNAfmet；而在真核生物中，起动tRNA是tRNAmet。

3．rRNA和核蛋白体：原核生物中的核蛋白体大小为70S，可分为30S小亚基和50S大亚基。真核生物中的核蛋白体大小为80S，分为40S小亚基和60S大亚基。核蛋白体的大、小亚基分别有不同的功能：

⑴小亚基：可与mRNA、GTP和起动tRNA结合。

⑵大亚基：①具有两个不同的tRNA结合点。A位—— 受位或氨酰基位，可与新进入的氨基酰tRNA结合；P位——给位或肽酰基位，可与延伸中的肽酰基tRNA结合。②具有转肽酶活性。

4．起始因子（IF）：其作用主要是促进核蛋白体小亚基与起动tRNA及模板mRNA结合。

5．延长因子（EF）：其作用主要促使氨基酰tRNA进入核蛋白的受体，并可促进移位过程。

6．释放因子（RF）：其主要作用是识别终止密码，协助多肽链的释放。

7．氨基酰tRNA合成酶：该酶存在于胞液中，与特异氨基酸的活化以及氨基酰tRNA的合成有关。每种氨基酰tRNA合成酶对相应氨基酸以及携带氨基酸的数种tRNA具有高度特异性。