那天下雨，我们没出工。忒长时间没吃面食了，大伙馋得要命。我们决定改善生活，去小卖部赊挂面、煮挂面汤。

吃挂面汤，这在当时的农村，绝对是上等佳肴，通常是不吃的，只有逢年过节或是贵客到来才舍得下上一两撮儿。

滦南的挂面条儿短而略粗，里边掺了玉秫面，煮熟后显得特别软，没咬劲儿。我们6个男知青商量，每人照着一撮儿半煮，少了不够吃。

轮到我和小鹏做饭，我照例在寨子边摘了两个嫩葫芦，洗净切成条，小鹏烧火，我炝锅。说是炝锅，可是没有油，只是把葫芦条撒到锅里，然后迅速翻炒，炒出黄褐色来，就算成功。这是我们知青在老乡家学来的手艺，我们还干炒过“北京红”白薯呢，放点盐，黄灿灿的，挺好吃。就是刷锅费事，因为里面结满了煳锅巴。

水开了，小鹏放进挂面。不一会儿，水就沸腾起来。小鹏赶紧用筷子搅面，突然，一不留神，房东家的老母鸡忽地窜上锅台，大概是想来分享我们的美餐吧。小鹏赶紧用手轰母鸡，不成想，母鸡飞越锅台时，正好把一泡鸡粪拉进锅的正中央。我看了个真真切切，那坨儿鸡粪很大，像个小炸弹，砸得水面竟溅起了水花。小鹏惊叫了一声，我赶紧制止他，告诉他别再吱声。因为我想鸡粪肯定不好捞，弄碎了满锅都是，大伙发现了，这饭咋吃？

饭熟了，哥几个拿着大碗、一拥而上，纷纷用筷子挑起面条，瞬间，每个人的碗里都隆起了一座小山包。没有人顾得上说话，个个像饿狼，房间里，只听到争先恐后、秃噜秃噜吃面条的声音。

很快，锅里没面条了，大伙便开始喝汤。当快要露出锅底的时候，一向小心、娇性的福新发现了黑褐色的鸡粪残渣。他不知道是啥，便追问我们。瞒不住了，我不得不把实情告诉了大家。大家先是一愣，继而大笑。福新道：“我说这汤咋有点儿怪味儿呢！”

我随后调侃了一句：“哥几个，你就偷着乐去吧，这多有营养啊，这叫鸡——汤！”