1
如果我在成都等你
1.4.6 糖油果子是哪种果子做成的呢?
糖油果子是哪种果子做成的呢?

糖油果子

糖油果子又称天鹅蛋,因形似而得名。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有三四颗,每串约三到五元钱。每一颗糖油果子浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味,表面布满了喷香的白芝麻,咬下去皮脆内软,香甜绵糯。

卖糖油果子的商贩多为流动性摊贩,能不能吃到可得靠运气哟。

哪里吃

糖油果子:奎星楼街红旗连锁超市旁流动摊贩(近红旗连锁超市)

小时候的糖油果子:武城大街(近市二医院)