担担面

相传1841年，一个绰号叫陈包包的自贡小贩创制了一种味道奇佳的面条，因早期用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以被人们称作担担面。如今担担面已是成都极为普遍且颇具特色的面食，小小的一碗担担面常常是成都人早餐的首选。

成都担担面色泽红亮，麻酱浓香，酸味提鲜而不抢，辣味香而不燥，同时配有川冬菜、肉末、蒜末、豌豆尖、葱花等，小小一碗面，聚集了多种食材和味道，堪称川味面食中代表者。因其和宜宾燃面品相相似，常有人误以为担担面就是宜宾燃面。

哪里吃

小名堂担担甜水面（东城根上街店）：

将军街1 号达州宾馆1楼（近东城根上街）小名堂担担甜水面（红星路店）：

红星路二段80 号（近渝烟草）