与通货膨胀相伴而生的是飞涨的物价。当时和后来的一些作品中，都谈到了物价问题，指出生活质量的提高影响了人们的思想。戴维斯夫人的家庭生活和个人日记生动记录了很多事实。1862年7月，黄金价格是一点五美元每盎司，里士满的牛肉和羊肉的价格是每磅三十七点五美分，土豆价格是每蒲式耳六美元，茶叶每磅五美元，靴子每双二十五美元。1864年初，一美元黄金兑换二十二美元的邦联货币。根据戴维斯夫人的记录，当时，一只火鸡的价格是六十美元，面粉每桶三百美元。1864年7月，鞋子每双一百五十美元。

黄金的价格稳步上升，大多数商品的价格也随之上涨。在南方邦联最后的日子里，商品价格飞涨。两位英国人的经历表明，不是商品贵，而是钱不值钱了。1863年6月，亚瑟·弗里曼特尔在查尔斯顿写道：“查尔斯顿酒店收费合理，每天八美元，相当于一美元黄金多一点。”1864年1月，一位住在里士满最好的酒店里的英国人说：“这是我住过最便宜的酒店。”确实，他每天的住宿费用是二十美元，相当于英国的三先令。