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美国内战史 1861~1865
1.15.2 第2节 物资匮乏
第2节 物资匮乏

菲利普斯·布鲁克斯(1835—1893)

哈里特·比彻·斯托(1811—1896)

运输混乱不堪。”但各类商铺仍在运营,咖啡和糖的价格大幅上涨。因此,一些人将咖啡和烘烤过的蒲公英根茎泡在一起喝,一些人用干玉米或黑麦当早餐,还有一些人用红糖代替了白糖。餐桌上的奢侈品逐渐消失,但几乎没有人因吃得不够丰盛感到羞耻。穿便服成了一种时尚和美德。大部分北方人过着清贫的日子。剧院很少开放,歌剧只能偶尔演出。娱乐活动逐渐平民化,如一场受欢迎的演讲或音乐会,用战役名猜词的教堂联谊活动等。有时,青年男女会聚在一起给伤员包扎伤口,或到附近营地参观志愿兵阅兵典礼。通过娱乐活动,人们暂时忘记了战争带来的痛苦。然而,个人的忧伤加剧了整个国家的焦虑。哈里特·比彻·斯托写道:“在许多房间里,生命之光已经熄灭。”