项目

正品小茴香

伪品孜然

伪品  莳萝

来源

伞形科   茴香  成熟果实

伞形科孜然成熟果实

伞形科莳萝成熟果实

大小

长4～8mm，直径1.5～2.5mm

长3～5mm，直径1～1.5mm

长3～4mm，直径2～4mm

颜色

黄绿色或淡黄色

黄绿色

棕绿色

表面

顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。

顶端残留的稍向外弯曲的花柱基，易断落

基部有时有细小的果梗。

分果

长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。

在放大镜下可见3条明显的棱，相邻两棱间有较小的棱

较小而扁平，有3条不明显的棱，背棱突起，侧棱延展成翅。

气味

有特异香气，味微甜、辛。

有特异香气，味微辛。

气芳香，味幸凉