全屏显示专题章节

宋代妓乐盛行，一般士大夫家多蓄之。每当宴宾，往往出妓乐以佐“豪兴”。而客人们在轻歌曼舞之中吃得酒醉饭饱以后，辄称颂主人厚德而去。这种奢靡的风气，在当时的所谓“上流社会”中极盛。

苏东坡作为一位封建官僚，自然也不能完全免俗。但他的待客之法，却有与众不同的地方。凡朝廷显贵及相交非深的人登门，他亦待之以世俗之礼；而知心朋友造访，他则摒弃宴会与妓乐不用，仅是宾主二人，“衔杯坐谈累夕”。他的这种做法，曾被清人阮葵生称作“解事”（见《茶余客话》）。由今观之，实际是东坡对世俗的嘲弄。

但奇怪的是，当年被东坡所嘲弄过的不良风气，至今仍在流行。时至20世纪80年代，妓乐虽不复存在，然而有流行音乐及各种舞会以相代替。君不见，今日凡时髦的宴会，不但美酒佳肴并陈，就连歌舞也可以始终不辍。而那些图虚名、讲排场的东道主与来宾们，也觉得只有这样才算尽了“兴”。

古人有云：“君子之交淡如水。”朋友间的交情，唯其淡淡如流水，才能源源无尽头。生活本身也证明，真正的友谊贵在心心相印，而酒肉声色之交，非特庸俗，亦往往是靠不住的。愿今日的“做客者”与“待客者”们从苏东坡的待客法中受到启示。