血液是一种流体组织，充满于心血管系统中，在心脏的推动下不断循环流动。血液分为动脉血和静脉血。动脉血携带氧气和营养物质，呈鲜红色；静脉血含大量二氧化碳，呈暗红色。正常成年人的血液总量约相当于体质量的8%，或相当于每千克体质量80 mL。骨髓、淋巴是人体的造血“工厂”。如果流经体内任何器官的血流量不足，均可能造成严重的组织损伤；人体大量失血或血液循环严重障碍，将危及生命。

血液由血浆和血细胞组成。血浆主要含水分及少量蛋白质和低分子物质。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。红细胞在血液的气体运输中有极重要的作用。白细胞的主要功能是抗炎、抗感染及发挥免疫功能的作用。血小板有促使血液凝固和维护血管壁完整性的功能。

血液离开血管数分钟后，就由流动的溶胶状态变成不能流动的胶冻状凝块，这一过程被称为血液凝固。生理止血过程包括三个功能活动：第一个是血管受伤后立即收缩，若破损不大，可立即使血管封闭；第二个是血管内膜损伤，激活血小板和血浆中的凝血系统，血小板聚集成团，成为一个松软的止血栓，以填塞伤口；第三个是局部血液纤维蛋白原形成纤维素，与血小板一道构成牢固的止血栓，可有效地制止出血。