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葡萄酒文学意象与应用
1.9.6.2 二、主题乐园
二、主题乐园

当前,葡萄酒文化主题乐园在全球还属于一个全新的旅游概念和产品,作为工业旅游的一个重要组成部分,也是近年来兴起的创新探索项目。葡萄酒文化主题乐园的主题化非常明显,一般以葡萄酒文化休闲为主题,辅以工业旅游的其他元素,并进行融合升级,打造凝练成富有冲击力的高端旅游产品项目。这也是对国内工业旅游与休闲娱乐旅游的有机交叉融合,一方面发挥工业旅游的实体性特征,另一方面也可以充分借鉴休闲娱乐旅游的轻松性优势。在两者交融的基础上以主题线索贯穿,能够连贯成系列旅游线,有利于游客接受并融入其中。而且,乐园的组成形式灵活,适合老中青少不同年龄阶段的观赏趣味,能够形成品牌效应,最大限度地吸引游客。

这一方面,张裕集团进行了较好的尝试和探索。2015年,在AAAA级旅游景区的基础上,张裕集团推出“张裕乐园”,这是继张裕酒文化博物馆、张裕国际葡萄酒城之后,又一个张裕葡萄酒文化的载体建设项目。张裕乐园项目是张裕葡萄酒工业旅游发展上的一次有益探索,为海内外葡萄酒爱好者提供了一个全面体验葡萄酒文化的殿堂,也为烟台增添了新的国际化城市名片。张裕乐园项目由张裕公司于2013年在烟台经济技术开发区规划建造。该项目计划一期投资20亿元,还特别聘请了曾担任美国迪斯尼乐园、环球影城的规划设计专家规划创意。项目包括接待中心、张裕卡斯特酒庄、可雅白兰地酒庄、丁洛特酒庄、生态葡园、张裕乐园、葡萄酒王国、海纳小镇等八大板块构成,按年150万人次游客接待量规划设计。实际上,张裕乐园作为葡萄酒文化旅游产品的创新探索,但是组合的实质还在于以葡萄酒工业旅游为主线,组合工业旅游的不同元素加以休闲化提升,产品所代表的是中国东方葡萄酒海岸的文化传播力,也是国内互动娱乐型工业旅游项目的探索代表作,对于探索烟台市葡萄酒旅游创新品牌具有重要意义。