烟台具有丰富而独特的自然、历史、民族和文化旅游资源，依托中心城市和发达的现代交通及完善的配套设施，旅游业发展处于全省前列，显现出巨大的发展潜力。在基础设施建设方面，烟台市应该切实贯彻省委、省政府的总体部署，以生态人文旅游资源为依托，强力打造旅游精品景区，进一步加强旅游基础设施和配套设施建设，加大旅游资源整合力度，强化生态环境保护，大力开发旅游客源市场，着力打造山东省较大的游客集散地和重要的旅游目的地。

众所周知，旅游基础设施建设内容包括旅游信息服务体系、旅游安全保障服务体系、旅游生态环境保护体系、旅游交通便捷服务体系、旅游便民服务体系等方面内容。目前，烟台市乃至山东省在各个方面都需要加以完善。就烟台市来说，道路及停车场建设、环境绿化、环境保护、环卫设施、给排水设施、垃圾处理、污水处理、旅游公共厕所、游客咨询服务中心、市域内旅游公路路标路牌、旅游景区停车场、游客服务中心、旅游安全以及资源环境保护、主要景区连接交通干线的旅游公路建设等基础设施都应该加强建设，加大投入，主要包括：酒城、酒都的宾馆饭店；酒镇、酒乡的客栈、农家旅社；酒乡漂流、徒步游、摄影游等时尚旅游的配套设施；大型的休闲娱乐场所等，力争让游客进得来，留得住，玩得好，出得去。着力于建设一流的基础设施，促进葡萄酒旅游产业的市场化、产业化、社会化和国际化发展，打造世界一流的葡萄酒文化旅游区。