因为烟台及张裕对世界葡萄酒发展所做出的特殊贡献，1987年，烟台被国际葡萄·葡萄酒局命名为“国际葡萄·葡萄酒城”，成为亚洲唯一获此殊荣的城市。时至当下，在烟台市滨海广场步行街中，还伫立着一个烟台“国际葡萄·葡萄酒城”的纪念碑，它向来往的游人展示着烟台获得的这一巨大荣誉。1989年中国政府在烟台设立了国家葡萄酒质量监督检验中心，2002年，国家质量技术监督总局批准对“烟台葡萄酒”实行原产地保护。

1987年6月，烟台市政府曾在烟台市举办了首届葡萄酒艺术节，节日期间烟台市被世界葡萄酒组织（OIV）授予“国际葡萄酒城”的称号。烟台是中国现代葡萄酒工业诞生的摇篮，也是目前我国最大的葡萄酒生产基地，在烟台市区里依然保留着我国建立最早葡萄酿酒企业——张裕葡萄酒厂的旧址。近几年来，张裕葡萄酿酒公司致力于葡萄酒文化旅游产品的开发：他们在张裕葡萄酒厂的旧址建起张裕酒文化博物馆，并与张裕公司新厂区以及张裕卡斯特酒庄联成一线，2005年6月，张裕酒文化博物馆和烟台市旅游部门联合推出张裕葡萄酒文化专项旅游线路，这也是山东省第一条以“葡萄酒”为主题的旅游线路，由此为山东省旅游增添了新的亮点。而烟台市政府也已经重新启动“国际葡萄酒节”，尘封多年的“烟台名片”——“国际葡萄·葡萄酒城”将重新展现在世人面前。

除了靓丽的葡萄酒名片，烟台市的城市荣誉也为葡萄酒文化旅游的发展提供了良好的品牌荣誉资源。多年来，烟台市致力于打造一流的城市品牌，创建一流的投资环境、居住环境和生态环境，先后被国家评为“全国首批优秀旅游城市”“最佳中国魅力城市”“联合国人居奖”“全国文明城市”“中国首批投资环境40优城市”“全国综合实力强城市”“国家环境保护模范城市”“国家卫生城”和“国家园林城市”等。现在烟台已经形成了融当地特色和现代气息于一体的“仙境海岸”“农业观光游”“胶东风情游”“海岛渔家乐”“美食节”等旅游品牌。

中国食品工业协会公布的2014年度葡萄酒制造业10强名单中，烟台市占有7户，分别是烟台张裕集团有限公司、山东威龙集团公司、烟台海市葡萄酒有限公司、烟台凯斯特酒庄葡萄酿酒有限公司、中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司、烟台御任葡萄酿酒有限公司、烟台九品红葡萄酒有限公司。