1892年，张弼士先生在烟台建立张裕葡萄酿酒公司，开启了中国工业化生产葡萄酒的新纪元。作为国内历史最悠久、实力最雄厚的葡萄酒产区，烟台产区近年来一直立足于产区本身，塑造个性化的产品。作为国内最大的葡萄酒主产区，烟台产区最大的自然气候特点是无霜期长，长达280天的无霜期，有利于酿酒葡萄风味物质的积累。此外，烟台产区能够成长为葡萄酒生长的天堂，还得益于烟台葡萄酒企业的雄厚实力和精湛技术。产区具备综合实力，才能酿出结构均衡、回味悠长、口感细腻的精品葡萄酒。相较国内其他产区，烟台葡萄酒产区在自然条件、历史基础、产业规模、技术支撑方面都有强大的优势。目前，烟台市已经是中国最大的葡萄和葡萄酒生产基地，也是中国葡萄酒工业化酿造的发祥地。