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葡萄酒文学意象与应用
1.4.3.3 三、国家政策与葡萄酒产业发展
三、国家政策与葡萄酒产业发展

1.《葡萄酒行业“十二五”发展规划》

2012年7月6日,国家工信部发布了《葡萄酒行业“十二五”发展规划》。规划明确了我国葡萄酒行业“十二五”期间的发展目标,预计到2015年,葡萄酒产量达到220万千升,比2010年增长100%,年均增长15%;销售收入达到600亿元,增长85%,年均增长13%;利税120亿元,增长88%,年均增长13%。前瞻产业研究院分析认为,规划的出台,将会对我国葡萄酒行业的发展起到引领作用,有利于葡萄酒行业在新环境下的调整和整合,为我国葡萄酒企业的发展提供了战略依据。

2.《中国酿酒工业“十二五”规划》

2011年,中国酿酒工业协会在北京正式对外公布了《中国酿酒产业“十二五”发展规划》,明确了未来五年酿酒产业发展的战略目标和措施。

首先,规划指出了我国葡萄酒行业“十一五”期间的整体情况。“十一五”期间的中国酿酒产业取得较大发展,但仍面临着诸多冲击与挑战,我国酒业的流通市场监管体系尚不健全,酒类产品市场竞争也日趋激烈,而且不正当竞争现象时有发生,加之文化差异、贸易壁垒等因素的影响,我国酒类品牌走出国门进入国际市场的步伐依然缓慢,而国外酒类产品的大量涌入,海外资本的不断渗透,使得国内酿酒产业面临着更多的生存压力。

其次,规划提出了我国葡萄酒行业“十二五”期间的发展方向。要在白酒、葡萄酒、啤酒等各个酿酒板块中培育一批龙头企业,并规范小企业产销经营,拓展中小企业生存发展空间,使大中小酒企和谐发展。同时,还要调整产品结构,提高产品质量,转变粗放型的增长方式,打造出一批具有自主知识产权和国际影响力的民族品牌,并让它们走向国际市场。

3.《食品工业“十二五”发展规划》

国家发改委、工信部联合发布的《食品工业“十二五”发展规划》提出,到2015年,我国酿酒工业销售收入达到8 300亿元,年均增速达到10%以上;酒类产品产量年均增速控制在5%以内,非粮原料(葡萄及其他水果)酒类产品比重提高1倍以上。前瞻产业研究院分析认为,该规划明确了未来几年我国葡萄酒行业的总体发展速度,可以作为葡萄酒企业进行战略规划的依据,有利于葡萄酒企业的发展。