在奥尔夫音乐教学中，回旋曲的训练可以分为两类：回旋曲创作和回旋曲欣赏。

（一）回旋曲创作

这是一种较低层次学习与创作练习。通过亲历和体验回旋曲的建构过程，获得一些相对粗浅的回旋曲创作经验，达到感知音乐中的各元素，识别各元素在整体中的关系及作用，从而提高对音乐的理解和音乐的创作等能力的目的。例如本节开展的两个课例《娃哈哈》和《厨房里的交响乐》，主要是尝试创编相对简单的单主题和对比主题的回旋曲作品。

（二）回旋曲欣赏

这是一种较高层次的学习与鉴赏练习。通过调动嗓音、动作、器乐等机制深入的感受、理解音乐作品中音乐元素的内在联系和组织方式，来学习与鉴赏大师创作的艺术表现手法，达到提高感知、鉴赏音乐能力及获得全面的审美体验的目的。例如本节开展的另外两个课例《钟表店》和《献给爱丽丝》，主要是立足欣赏大师创作的高雅作品，这些作品不但曲式结构完美且相对复杂，有单主题也有对比主题出现。