主泡器有茶壶和盖碗。茶壶包括宜兴紫砂壶、建水紫陶壶、广西坭兴陶壶、瓷壶、玻璃壶等。盖碗包括瓷盖碗、紫砂盖碗等。

茶壶一直是泡茶的利器。明代开始风行的小壶泡一直延用至今，为茶人所喜爱。

煮水器（随手泡）

主泡器之玻璃小茶壶

主泡器之盖碗

用白瓷盖碗冲泡后打开盖能够很好地欣赏茶叶浸泡后的形态

茶壶选购最重要的是“宜小不宜大，宜浅不宜深”；茶壶还要讲究“三山齐”（即壶柄、壶纽、壶嘴在一条线上）。在泡茶和分汤时，茶壶壶嘴不能对着客人，应该朝向自己。用茶壶倾倒茶汤时一定要用手指扶住壶盖，以免茶壶倾斜时，壶盖跌落摔坏。

盖碗，又称盖盅，是由盖、碗、托三个部分组成，分别象征着“天”“人”“地”。茶碗之上加盖子，可以防止灰尘进入茶碗，又可保温；茶碗之下的承托，方便手托茶碗，拿取方便，又可以避免茶碗烫手。盖碗的材质大多为景德镇的青花、粉彩。

盖碗是万能的泡茶器，由于陶瓷质地细密，吸水率为零，可以准确表达出茶的香气韵味；而且盖碗没有流口，茶人可以随意控制出汤量，自由自在，淋漓尽致。

天气寒冷的日子，匀杯下面可以放一个温茶炉，用来加热和保温