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室外背景形式有树木、竹子、假山以及街头屋前等。

树木。从历代古画中可以看出，以树木作为背景的茶席不在少数。

竹子。竹子是人们喜爱的植物之一，也是经常被文人墨客用来书写、描绘的景物之一，以竹为背景，会使茶的内涵更加深厚。

假山。中国自古有赏石之习，假山的造型千奇百怪，以假山为背景，使茶席也显得厚实而庄重。

户外茶事活动、卖场、展馆等。在茶文化、茶贸易、茶产业活动极为活跃的今天，各种茶事活动早已成为平常事。茶席，有时会成为某个活动的一部分，有时又是以促销茶产品的形式出现，或者是在展会中占有一席之地，茶席的设计可以根据茶事活动现场在背后搭设背景物以获得一个相对独立的空间，从而有利于集中观赏者的注意力。