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一席茶 茶席设计与茶道美学
1.3.5.1 茶席的基础构成模式
茶席的基础构成模式

茶席,是一个涵盖了人、茶、器、物、境的美学空间。在这个有限的空间内,茶席的主人是茶席的灵魂。喝什么茶、和什么人喝茶、喝茶的氛围,都是茶席主人所决定的。在设计茶席的过程中,要使喝茶这一活动,达到悦己娱人的效果,创造出和谐美好的意境,就要考虑到方方面面的问题。

从人体力学、实用性来说,首先要考虑到席主泡茶时的舒适性和灵活性。

席主泡茶时,应坐在茶席的正面,面向客人,坐姿要优雅、端庄,上身挺拔,肩部放松,双腿并拢,脚踏大地,身心安定平稳。

席主泡茶、分茶时,需要肩关节、肘关节、腕关节、手指关节的密切配合,动作要协调平稳,准确自然。

喝茶的案台宜稍矮一些,茶案高度应在800毫米以下。这样的高度对于茶席主人来说更便于泡茶、分茶。对于客人来说,更适宜俯视观赏茶汤。主客双方都更加放松,感觉会更加舒适自如。

人体的上肢平均长度与肩宽,决定了席主舒适端坐时,在左右两侧的最大移动轨迹为150毫米左右。如果考虑到茶席上的每位客人,人均占有桌面的适宜宽度为600毫米时,一个基本茶席,按照五人席(席主一人,客人四人)测算,这个茶席的平面长度约为3000毫米,宽度不宜超过1000毫米。

茶杯造型、线条、厚薄及色调的选择和搭配,决定了一个茶席的形式之美

席主泡茶时,应坐在茶席的正面,面向客人,坐姿要优雅、端庄