1
一席茶 茶席设计与茶道美学
1.3.1.3 茶席设计,修炼身心,返璞归真
茶席设计,修炼身心,返璞归真

生活需要仪式感,喝茶同样也是。茶席是可以修炼人的,在习得诗书琴画的基础上,将自己的审美情趣付诸在一席茶的摆设上,对于生活的意义是不同凡响的。我一直以为,摆一茶席,能够做到水、茶等一应器具都不缺少,那么生活至少是周到的;倘若还能在茶席间摆设插花与趣物,那么生活可见是有情趣的;如果所设的茶席不仅美,而且颇有主题、典故,养眼之余还能使人动心,那么生活更是多姿多彩了。在兼具前三者的基础上,还能将烧水泡茶、手势动作、茶具摆放,游刃有余于方寸之间,自然流畅,那么这样的生活也算是返璞归真了。

作为一个爱茶之人,不仅要会泡茶,还应懂得如何巧妙地设计茶席,善于收集和发现各种茶具,挑选茶席背景和环境。真心爱茶的人,会认真地挑选一方席布,起一炉炭,煮好一壶水,选择合适的壶、合适的茶,摆好茶杯,插一枝花,焚一支香,品茗的同时,尽享环境之美、器物之美,这就是茶席带给我们的美好。

在多年的茶艺、插花教学中,我一直秉承着中国传统茶道、花道的精神,力求达到这样一种返璞归真、自然流畅的人生境界,尽可能以自己之能力,将茶的至美,通过茶席布置尽情地展示出来。

周作人在《北京的茶食》一文中说:“我们于日常必需的东西以外,必须还有一点无用的游戏与享乐,生活才觉得有意思。我们看夕阳,看秋河,看花,听雨,闻香,喝不求解渴的酒,吃不求饱的点心,都是生活上必要的——虽然是无用的装点,而且是愈精炼愈好。”

所谓“无用的装点”,我以为应该是加上引号的。看花、听雨、喝茶,并非是无意义的消遣,而是塑造精神家园、提升审美情趣的实践,而茶席设计更是对茶席功能的提升,即上升到纯粹审美的境界。赋予了审美意义的茶席,不仅是对茶席功能的提升,也是弘扬中华茶文化、提升生活品质的时代需求与选择。