养生之道

一剂白术散

★名医故事

万全(1495～1580年)，字密斋，湖北罗田人，明代著名医家，精于儿科、妇科及养生学，重视小儿护养，对医治小儿惊风、痘疹等杂症，尤富经验，辨证强调四诊合参，治疗重视调补脾胃，因而所处方剂大多简便实用。

在明朝万历年间，湖北某地有一户朱姓人家，老两口加小两口，家境一般。儿媳生了一个儿子后，年过半百的老两口乐得心里甜滋滋的，朱大爷干脆给孙子取了一个小名叫甜甜。那朱甜甜长到三岁多的时候，更显得聪明伶俐、活泼可爱，老夫妇俩时常带着他四处玩耍。

在一个秋高气爽的日子，小甜甜跟随爷爷从野外玩耍回来后就说口渴，喝了不少茶水。夜晚上床入睡不久，甜甜拉起肚子来，拉完又喊口渴要喝水，喝了水之后不到半个时辰又要拉大便，拉的都是一些稀水，有两次没来得及抱他下床就拉了，泻得身上和床上到处都是。如此折腾了一夜，可急坏了一家人，都责怪朱老爷子没有看管好孙子，硬说是让甜甜在外面吃了什么变质的食物造成的。朱大爷却有一肚子的委屈申辩不清：“我带甜甜外出玩耍总共才一个时辰，根本没有买任何东西给他吃，也没有任何人送东西给他吃，可为什么一回到家就想喝水呢?”此时秋收正忙，甜甜爸次日一大早就忙农活去了，甜甜妈见儿子睡着了，就到河边清洗被甜甜弄脏的衣物和被子，朱大妈则忙乎一家人的早饭。那朱大爷可能一夜被甜甜闹腾得没睡好，也可能是受了众人的责怪，正在仔细回忆自己昨天带甜甜出去玩耍时，究竟让他吃下了什么不干净的东西没有，起床后既不去帮儿子打点农活，也不帮老伴料理家务，却坐在一张椅子上发呆。朱大妈没好气地说：“傻老头子，你就别发呆了，赶快去请郎中来给甜甜瞧病吧!”朱大爷听了，如梦初醒，急匆匆地赶到五里开外的镇上，将与他熟悉的陈郎中接到家中。陈郎中50来岁，在当地还小有名气，朱大爷心想，他医治小孩拉肚子必定药到病除。

陈郎中当即为甜甜切脉、看舌、摸腹、瞧指纹，很细致地诊察了一会，开出了两剂理中汤，叮嘱每天煎一剂，分两次让甜甜服下，说是服完之后保证能够解渴止泻。

可是，甜甜服完1剂药之后，却没有一点好转，照样渴、泻不止。朱大爷老两口认为1剂药可能难以见效，要不，那陈郎中又为何要开两剂呢!于是，次日又为甜甜煎服了剩下的那1剂。可服完之后，甜甜的病仍然没有好转，照样又渴又泻。

第3天，甜甜爸自己背着儿子走了近20里路到另一个镇上找一位姓冯的郎中瞧了病，购回了两剂五苓散。甜甜服完之后，却仍不见疗效。

在常人看来，小孩拉肚子本应不难治，朱大爷想，可能是陈冯两位郎中对医治小儿疾病还缺一点招数吧?那就继续求医呗!于是，朱家又先后请来两位郎中，据说都是医治小儿疾病的行家里手。他们先后开出的是益元散和白术散，各服了3剂，却依然没有疗效!

甜甜发病后，天天又渴又拉，吃什么就拉什么，喝了水之后拉的是水，已经病了11天，瘦得皮包骨了，谁见了都心疼。朱家的大人们担心甜甜会因此夭折，急得四处打听哪儿有能为甜甜治病的郎中。

又过了一天，他们终于打听到城里的名医万全先生诊治小儿疾病很拿手，甜甜爸决定自己进城去请万先生来家给儿子瞧病。朱大娘说：“咱们家离城60来里，往返就是120来里，一天下来，咱还不一定能见到万先生，倒不如你们父子俩一起去，带上甜甜，赶到城里一见到万先生就可以给甜甜瞧病。”朱大爷听罢心想，也只有这么办了，就决定和儿子一道带甜甜进城求医。

60来里路不算太远，可那个时候交通不便，当地老百姓进城办事都是步行。好在那个地方地势平坦，道路还算好走，天气尚好，不冷不热，正适合赶路。朱大爷用一对箩筐，一只里面垫上旧棉袄让甜甜坐着，另一只里面则装着干粮和一壶甜甜时刻要喝的茶水，外加一条扁担，算作一副担子，担着走路还很便当。

朱大爷父子俩——大早就出发，轮换着挑担赶路。途中，甜甜少不了叫喊着要喝要拉，尽管朱大爷父子俩走得不慢，却也到了申时也就是下午3点多才进城。进城后，他们先在一家旅店落脚，存放好担子，打听到万全医生行医的地点后，便背着甜甜直奔那儿。见到万全医生时，已经进入酉时，即下午5点多了。

万全医生老远就瞅见朱大爷父子俩背着小孩急匆匆地走来，知道来了急诊，急忙起身迎接，又叫助手挪过凳子让朱大爷抱着甜甜坐到自己身边，立即开始诊察。他除了切脉观舌之外，还细看了甜甜的掌纹和指纹，然后问道：“这孩子病了几天?吃过什么药?”

“都10多天啦，先后请过4位郎中，一共煎服了他们开的10剂药，可是都不见效，这才决定丢下农活带孩子来向您求医。”甜甜爸说罢，接着详细介绍了甜甜的渴泻情况，又从衣袋里掏出四位郎中先后给甜甜开的药方递给万全医生。

万全医生看了看那4个药方后对甜甜爸说：“你儿子又渴又泻，应当从止渴着手施治，他们中有3位却先从止泻下药。开白术散的那位先生，药方开对了，分量却不对，因此也达不到治疗效果。你儿子之所以患病，是因为脾虚感受外邪或伤食，使消化功能发生紊乱，进而水谷不分，加上饮水过多，湿伤脾胃，水积肠胃，所泻之水，就是所饮之水，所以治法应当先止渴，止住了渴，不喝那么多水了，泄泻也就会停止。”

甜甜爸说：“哦，原来是这样!治好我儿子的病就拜托万先生您了。”

“没问题，你们放心，保证药到病除。”万全医生说罢，提笔开了如下药方：人参、白术、茯苓、甘草、藿香、木香各1钱，葛根：钱，1剂，水煎当茶饮。

甜甜爸接过药方一看，不解地问：“万先生，您这个药方好像跟我前几天请的那位郎中开的一样，只是分量大了许多，再服这个药方能行吗?”

“能行!”万全医生说，“你说得很对，我们开的都是白术散，关键就在于分量不同。我将葛根增加了一倍，原因是你儿子久泻不止，已使胃中津液下陷，口中干燥不润，故而不停地喝水。我加倍使用葛根，可以提升胃中的津液，进而达到止喝的目的。他口渴时千万不要喝别的茶水，只让他喝我这个药汤，因而务必将药入罐后多加一些水煎好，以便孩子随渴随喝，估汁喝完1剂，就能见到效果。”

听了万全医生这番话，朱大爷父子俩将信将疑地想：要是仍然无效，咱白跑这一趟不说，又有谁能治好咱甜甜的病呢?

万全医生看出了他们的心事，又耐心地给他们讲了一番医理，加上天色已晚，甜甜又叫喊着口渴、肚子饿，朱大爷父子俩这才付了诊费告辞，回旅店就餐、歇息去了。

次日，朱大爷祖孙三人一回到家，就拿着万全医生开的药方将药购回煎了一罐子药汤，每当甜甜口渴时就给他喝药汤，其他汤水一律不给。到了次日中午，一罐药汤就被甜甜喝光了。一到下午，奇迹还真的出现了，甜甜不叫喊口渴，也没有拉肚子了!一家人真有说不出的高兴，都说：“毕竟是名医，万先生开的药真灵验，一剂就见效！”▲

喝中药的特别学问

一、喝中药能喝茶吗？

中医认为，吃中药期间最好不要喝茶。因为茶叶中的化学成分不但会降低或影响药物疗效，还会产生一些副作用，故吃药不能用茶水。另外，通常情况下喝中药是不用茶水送服的，因为喝茶会“解药”。茶叶中含有大量鞣酸，很容易与生物碱发生不溶性沉淀。而很多中药的有效成分都是生物碱，如麻黄中含有麻黄碱和伪麻黄碱，黄连、黄柏中含有小檗碱，百部中含有百部碱。其他像元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等有效成分也主要是生物碱。当这些药的水煎液与茶水同服，就会发生沉淀而影响药效的发挥。同时，茶叶中的鞣酸具有收敛作用，会阻止人体对蛋白等营养物质的吸收，因而在服用党参、黄芪、山药等补益药时，饮用茶水，也会降低药效。

二、喝中药能吃水果吗？

人们在吃药前后的30分钟内，最好不要吃东西，尤其不要吃水果和蔬菜。这是因为有些蔬菜和水果中含有可以和药物发生化学反应的物质，使药物作用发生改变。别吃凉寒性水果：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。

三、喝中药时，有哪些蔬菜是不能吃的呢？

1.服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外)，因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参等滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。

2.患有消化道疾病，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜，使粘膜充血，所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。

3.服中药时不能吃辣椒，特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒，辣椒能使药效降低，使治疗无效或疗效减弱。

四、喝中药能喝牛奶吗？

牛奶中含有丰富的酪胺，当体内一种分解酪胺的酶被降压药抑制时，酪胺就会大量蓄积，引起血压骤升，心律紊乱，严重者会引起血压持续性升高，甚至发生高血压危象。很多高血压病人不知道这一点，有时用牛奶代替温水送服药物，或者服用降压药和

喝牛奶的间隔时间太短，就会出现这种危险，临床上也经常发生。

不只是降压药，一些强心药，如心衰病人服用洋地黄、地高辛等药物时，也不宜喝大量牛奶，因为其中所含的钙能加强洋地黄、地高辛的毒性，从而引起药物蓄积性中毒反应，甚至发生意外。

五、喝养胃中药需少吃什么？

养胃中药“怕”糯米。糯米、肉类、豆类等食物不易消化，正在服用健脾养胃类中药的人最好少吃，以免增加肠胃负担，影响病人康复。胃肠功能已经减退的老年人，如果多吃这类食物，往往会导致肠胃不堪重负。