楹联是中国传统文化的精华，亦称“楹帖”、“对子”、“对联”，由上、下联组合，是悬挂或粘贴在壁、柱上的联语，一般要求对偶工整，平仄协调。楹联盛行于清代，是一种文学和书法相融合的艺术形式。岳民立指出：“无数事实证明，风景因联增秀色，山河有对尽光辉。往往用凝练的只言片语，便能准确、传神、生动形象地概括出一种情态、一种意境、一种精神。无论是对一座城市，一处景点，楹联都能很好地起到画龙点睛的作用。”但是，作为中国文化特色的一部分，很多楹联的翻译是非常困难的。如陈刚（2004）指出，楹联的译介跟古诗词一样，是旅游翻译的跨文化难点。陈刚进一步提出最常用的是词义翻译法和交际翻译法，而翻译技巧的运用则是综合的、灵活的，他提出有关楹联的翻译技巧包括“保持词汇层的对应”、“保持句子结构的对应”、“改变句子结构”、“保持语义层对应”、“保持语用层对应”、“保持跨文化对应”和“（功过释义）保持形式和内容”。而笔者认为，楹联的翻译应该和前文提及的诗词翻译一样，如果语义比较简单，可进行直译处理，如果比较复杂且其中的文化含义即使译出，英语读者也不一定能够理解，那么就需要省译或简化翻译。请看下面的例子：

例11：

大肚能容容天下难容之事，开口便笑笑天下可笑之人。

His belly is big enough to contain all intolerable things; his mouth is always ready to laugh at all snobbish persons.

例12：

天獍平涵，快千顷碧中，浅浅深深，画图得农桑景象；云屏常峙，看万峰青处，浓浓淡淡，回环此楼阁规模。

Here you will enjoy vast clear water and magnificent peaks,marveling at the countryside scenery and the mansion’s splendor.

例11这一摇联虽然内含佛教色彩，但内容和形式相对简单，所以翻译时可以直译，但省掉了“天下”二字，例12则非常复杂，所以翻译中要进行简化处理，以迎合英语读者的表达习惯和阅读期待，从而达到旅游翻译的目的。

本章主要对旅游文本中的文化现象及其翻译作了探讨，中文旅游文本中的文化现象明显多于英语文本，譬如用典、引用古诗词、引用俗语、楹联等。基于这一不同，汉译英过程中省译的文化现象也就相对较多。总之，可以将本章所述的文化现象及其翻译策略归纳如下。

表8.1