三、小费的计算方法

小费的计算方法，不同国家或许稍有差异，不过差别不是特别明显。总的来说，国际惯例中有三种计算方法：

一是按照总服务费的一定比例给付。在欧洲，多数饭店在算账的时候都要加付10%～15%的“服务费”。美国的许多餐馆，尤其是高档餐厅都会在账单总金额外多收取15%、甚至20%的服务费。

二是按照规定额度给付。比如，在机场、火车站、港口，给行李搬运工的小费是每件行李大约50美分～1美金，多搬多付，按照件数来算。在下榻的酒店，要给提供服务的门童1美元，给客房的服务员1～2美元作小费。

图17－1　给付小费

三是按照服务次数付费。在一些服务场所，服务人员每提供一次服务，消费者都要付小费。例如，去美国的歌剧院看演出，如果你接受了节目单，一般要给在门口发放节目单的服务员25美分的小费。

不论选用哪种方法计算小费，使用的货币最好是当地的法定货币，我们叫它“本币”。比如在美国用美元，在欧盟国家用欧元，在泰国用泰铢。

值得强调的是，美元是国际通用的货币。从莫斯科到里约热内卢，从斯德哥尔摩到开普敦，都认美元，有则必收。所以，亲爱的朋友，你无论去哪个国家旅游或公干，最好提前备上一沓美金，且单张面值不必太大，1美元足矣。