瓠叶

只有一个兔子头拿来待客下酒，但也是有情有意的。

幡幡：翻动貌。指瓠叶经风吹动翻卷的样子。

亨：烹。

酌言尝之：主人先斟一杯尝尝，以便待客。酌，斟酒。

斯首：斯，语助词。首，量词，头、只。有解为白头（兔子）。

炮：未去毛皮而涂泥裹烧，熟后毛皮皆去。燔：去毛皮而烘烤。

献：这里指主人献给宾客。

炙：以细棍串肉在火上熏烤。

酢：回敬酒。这里指宾客回敬主人。

酬：劝酒。这里指主宾互劝共饮。