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来宾市民族文化遗产精选
1.11.17 象州百丈米酒
象州百丈米酒

象州百丈米酒采用本地优质大米做原料,辅以雷山泉水,用传统工艺精心酿造而成,其酒味纯正、晶莹剔透、清香怡人,好喝不上头。

百丈米酒主要有“百乐”牌高中低档系列瓶装、散装白酒,兼制珍稀名贵动植物泡制的保健酒等系列产品。

象州县已将百丈米酒酿制技艺列为县级非物质文化遗产代表性项目名录。

(王孝文 撰文)

百丈米酒系列产品(王孝文 摄)

百丈米酒系列产品(象州县政协 供图)