98.怎样设计维生素预混合饲料配方?

维生素预混合饲料配方设计步骤为:

①确定维生素预混合饲料在配合饲料中的添加比例。

②根据维生素的有效成分含量、稳定性及成本,从市场上选择适宜的维生素原料。

③确定维生素的添加种类及其在配合饲料中的添加量。

不同种类的动物所需要补充的维生素种类不同,反刍动物放牧时常需维生素A、可能还需维生素E,限制饲养时需要补充维生素A、维生素E、维生素D,应激和高产时还需补充烟酸。犊牛代乳粉中需要补充各种维生素。家禽在集约化饲养下对各种维生素的缺乏均敏感,一般需要补充除维生素C外的各种维生素,应激状态下补充维生素C可缓解应激的不利影响。猪饲粮容易缺乏维生素A、维生素D、维生素E、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B12,有时需添加维生素K和胆碱。此外,维生素E、维生素K、生物素和维生素B6具有抗应激、防止亚临床缺乏和应付其他可能引起的维生素需要量增加的情况。

国内外不同营养需要量标准中,维生素的推荐水平差异较大,主要原因是不同饲养标准采用的衡量指标不同。最佳维生素水平受很多因素影响,这些因素包括动物本身、饲养方式、饲养环境和疾病、维生素颉颃物、抗菌药及饲粮成分等,在生产中应根据实际情况予以确定。

④把维生素添加量换算成原料用量。

⑤选择载体,并计算载体用量。

载体是维生素预混合饲料中承载微量成分的物质,其用量计算公式为:

载体用量=饲料中维生素预混料的用量-维生素预混料中各种单体维生素用量

⑥得出维生素预混合料的配方。

举例:以NY/T65—2004标准中的推荐量,设计20～35kg阶段猪的维生素预混料配方(表54)。

表5420～35kg猪维生素预混合饲料配方计算示例

注1:配合饲料中原料用量(g/t)=每千克饲料中的添加量×1000÷维生素原料中有效成分含量。

注2:按照维生素预混料在配合饲料中的用量为250g/t来配制。

氯化胆碱具有吸湿性和酸性,会破坏其他维生素的活性,商品维生素预混料中一般不添加氯化胆碱,用户直接添加在配合饲料中。