17.什么是必需矿物元素?如何分类?

必需矿物元素是动物生理和代谢过程需要,且必须由外源提供的矿物元素。

必需矿物元素按其在动物体内含量的不同,又可分为常量元素和微量元素。常量元素是在正常情况下,占动物体活重大于和等于0.01%的矿物元素,包括钙、磷、钾、镁、钠、硫、氯等7种。微量元素是在正常情况下,占动物体活重小于0.01%的矿物元素,包括铁、铜、锰、锌、碘、硒、钴、钼、铬等。