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多相分散系统常按分散相和分散介质聚集状态的不同，分为八类，见表11—1。按分散相粒子的大小，分散系统又分为分子（或离子）分散系统、胶体分散系统和粗分散系统，它们的特性各不相同，为便于比较，列于表11—2。

高分子溶液是分子分散的真溶液，是热力学稳定、可逆的系统。由于它的分子大小属于胶体的范围，因此具有一些胶体的性质，如扩散慢、不透过半透膜、有丁铎尔效应等，它们与水和其他溶剂有很强的亲和力，又称为亲液溶胶。近年来，由于高分子化工的迅速发展，高分子溶液已从胶体化学中分离出来，形成了一门独立的学科。亲液溶胶一词也已被高分子溶液所取代。溶胶中的分散相与分散介质之间的亲和力较弱，传统上又将溶胶称为憎液溶胶。粗分散系统一般包括悬浮液、乳状液、泡沫等。粗分散系统中分散相的粒子大于胶体粒子，也是高分散系统，界面能很高，属于热力学不稳定系统。它的很多性质与胶体类似，故也属于胶体化学的范围。