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物理化学
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1.14.4 第四节 分散度对物质性质的影响(The Effect of Dispersity Upon Mate...
第四节 分散度对物质性质的影响(The Effect of Dispersity Upon Material Properties)

前已述及,物质的分散度愈大,其表面积和比表面也愈大,相应的表面吉布斯自由能亦愈大。从热力学观点来看,这类高分散系统就愈不稳定。必然会引起系统的物理化学性质如蒸气压、沸点、熔点及其溶解度的变化,进而出现过冷、过热、过饱和及化学活性改变等各种表面现象。