本章从热力学角度，引入并定义表面吉布斯自由能，表面张力和表面活性剂等基本概念，重点阐述了表面化学的四个基本方程，即Laplace方程、Young方程、Kelvin方程和Gibbs吸附等温方程等及其应用。讨论了固体表面对气体吸附的Brunauer的五种类型的吸附等温线及三个最常用的吸附等温线方程：Freundlich吸附等温式，Langmuir单分子层吸附等温式和BET方程及其应用。