四、定植后的田间管理

    1、缓苗越夏期的管理。根据大葱生长对气候的要求和当地气候条件，整个7月为大葱缓苗期间，此期生长缓慢，主要管理工作是防涝、除草、治虫。遇干旱也要浇水。7月份虫害主要是潜叶蝇、葱蓟马和甜菜叶蛾。防治潜叶蝇和葱蓟马，可用48%乐斯本乳油50ml/亩进行喷雾一次。进入7月中旬，甜菜夜蛾进入危害盛期，安装的频振灯都要开始使用离频振灯较远的角落可再设置诱蛾器，利用性诱剂每亩2个诱芯进行田间诱蛾。每亩葱田取钢筋制作的铁架一个，架上放塑料盆，盆中水深20公分，水中放洗衣粉和食盐少许，然后用线绳吊起甜菜夜蛾性诱芯，诱芯距盆中水1公分，每天早上六点前取蛾杀死。此诱蛾器设置100天。

    2、发棵期管理。这个时期比较长，从日平均气温降到25℃以下，大葱便进入旺盛生长期。在8月上旬、8月下旬、9月下旬。要求每次追施腐熟鸡粪每亩1000千克或“绿工”牌生物有机肥50kg，尿素10kg；大葱发棵期需充足的土壤水份，每次追肥后要及时浇水，使整个发棵期保持土壤湿润。9月份需每亩用25%甲霜灵可湿性粉剂50克/亩，喷雾一次，以防治大葱紫斑病。

培土是章丘大葱的重要管理环节，培土的主要作用是防止假茎倒伏和软化假茎。培土工作从发棵期开始，到旺盛生长末期，结合中耕进行平沟，以后培土2——3次，培土次数不宜过多，以免伤根伤叶，影响产品积累。

    3、假茎充实期的管理，10月中旬——11月上中旬，20余天的时间。大葱初霜后，全株发棵生长随即结束。此后叶片养分转到地下，是葱白充实阶段，此期要保持地面见干见湿，土壤水份适中。根据当地气候特点，收获期在11月上旬开始，也根据市场需求提早收获。