在论述哥特式建筑产生的社会背景时，丹纳对骑士爱情有所提及。骑士爱情到底是什么样子呢?

骑士爱情观念最早产生在公元11世纪末，出现在以法国南部普罗旺斯为中心的地区，借普罗旺斯抒情诗形式得以表现的，随后传入西欧其他地区。它主要表现骑士的爱情情感和观念。骑士爱情冲破了中世纪的传统观念，使爱情至上，把爱情与骑士的品格提升相结合。女人在骑士爱情中占有着十分重要的位置，妇女往往是作为崇拜的偶像加以描写。这些女性都出身高贵，容貌美丽，品德高尚，都处于一个高不可攀、遥不可及的地位。诗歌中的骑士不仅甘愿放下男人的高傲侍奉贵妇人，并且发誓要效忠她们。

骑士爱情是中世纪文化的产物，同时它也是一种特殊的文化现象。它开创了英雄美人的爱情模式，西方文学中的英雄美人模式源自于骑士文学。骑士们通过接受爱情的经典所进行的训练，实际上也为他们成为廷臣和绅士作好了准备。这样，中世纪的男性贵族在举止上、道德上实现了从粗鲁的武士向温文尔雅的绅士的转变，贵族男子所应具备的气质也为之一变。这是骑士文化发展中的重要一步。礼貌的举止、得体的穿着、必要的社交技能和仪式是体现骑士社会价值的外在形式。

爱情使骑士无论在感情上还是行为上得到了双重的升华，从而间接地促进了贵族礼仪制度的发展。原来的粗野陋习不得不让位于文雅的礼节，宫廷中的习惯、风尚和行为方式又不断影响市民阶级，并成为他们模仿的对象，进而影响着文明的进步。

骑士的爱情观念直接影响着骑士行为的变化，其中的一些行为准则和仪式仍然对今天的西方社会有着深远的影响，近代以来西方的社交礼仪和爱情婚姻观念都留下了骑士的印记。