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药用植物学
1.11.1 第一节 藻类植物概述
第一节 藻类植物概述

藻类植物是植物界中最原始的低等植物类群,具有进行光合作用的色素,能制造养分供本身需要,是能独立生活的自养性原始低等植物。

藻类植物体构造简单,没有真正的根、茎、叶分化,生殖器官为单细胞,植物体的形状和类型多种多样,大小差异很大,有的单细胞体只有几微米,必须在显微镜下才能看到,如衣藻、小球藻等;有的多细胞呈丝状、叶状、枝状,如水绵、海带、昆布、石花菜、海蒿子等;最大的藻体长达60m以上,藻体结构也较复杂,分化为多种组织,如生长在太平洋中的巨藻Macrocystispyrifera(L.)Ag。

藻类植物生长环境多样,绝大多数生活在水中(淡水或海水),部分藻类也生活在潮湿的岩石、墙壁、树干、土壤表面。有些水生藻类能耐低温和高温,如冰雪藻能生长在雪线以上,以及南北两极的冰雪中,因其所含色素类型不同,常使雪面形成红雪、绿雪、黄雪等景观;而某些蓝藻、硅藻能生长在高达50~85℃温泉中。还有的藻类和真菌共生,形成共生的复合体(如地衣)。藻类植物对环境要求不高,适应能力强,有些种类可以在营养贫乏、光照微弱的环境中生长。

藻类植物繁殖方式有三种:营养繁殖、无性生殖和有性生殖。营养繁殖是营养体(藻体)上的一部分由母体分离出来后又能长成一个新个体。如有些蓝藻和有些单细胞藻类。单细胞藻类经过细胞分裂后,分为2个子细胞,子细胞各形成一个新个体,此时原藻体不再存在;多细胞藻体断裂部分能长成新个体,均属于营养繁殖。无性生殖的方式是产生孢子(spore),产生孢子的母细胞呈囊状,叫孢子囊(sporangium),孢子不需结合,1个孢子可长成1个新个体。孢子主要有具鞭毛能游动的游动孢子(zoospore)、不具鞭毛不能游动的静孢子(aplanospore)和厚壁孢子(akinete)三种。有性生殖的生殖细胞叫配子(gamete),产生配子的囊状结构叫配子囊(gametangium)。一般情况下,配子必须两两结合成为合子(zygote),由合子直接萌发长成新个体,或由合子产生孢子长成新个体;极少情况下,配子不经过结合长成新个体,称为单性生殖。根据结合的两个配子大小、形状、行为不同又分为同配(isogamy)、异配(heterogamy)和卵配(oogamy)。同配指结合的两个配子大小、形状、行为完全一样;异配指相结合的两个配子的形状一样,但大小和行为不同,大而较不活泼的叫雌配子(female gamete)、小而较活泼的叫雄配子(male gamete);卵配指相结合的两个配子的大小、形状、行为都不相同,大的无鞭毛,不能游动,称为卵(egg),小的具鞭毛,很活泼,称为精子(sperm)。卵和精子的结合叫受精(fertilization),受精卵即成为合子。藻类植物的合子不发育成多细胞的胚,而是直接发育成新个体。所以藻类植物是无胚植物。

藻类植物约有3万种,广布全世界。藻类营养价值很高,含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、无机盐,多种维生素和有机碘等微量元素,广泛用于药品和食品中。藻类的提取物也可用于工业、食品业、医药和科研。我国药用藻类114种。随着对藻类植物的深入研究,海洋的进一步开发,藻类资源将被人类充分利用。