一、旅游活动
(一)旅游的概念
根据世界旅游组织的定义,旅游是指人们出于休闲、商务或其他原因离开自己的惯常环境到其他地方旅行、停留不超过一年的活动。
这里的“惯常环境”包括居住地附近的地方和人们经常去的地方。一是指人们常去的地方,即使这个地方离他的居住地很远,如某人在他地的度假别墅或第二住宅均属惯常环境;二是指离一个人的居住地很近的地方,即使他很少去,也属惯常环境。
旅游与旅行不同,后者的主体称为旅行者( traveler)。它们的区别在于,一是旅游必须离开惯常环境,而旅行则不一定,如某人每天上下班或周末去剧院看戏是一种旅行,他并未离开惯常环境;二是活动的主体是否在访问地通过活动来获取报酬,旅游的主体不以此为目的。
(二)旅游活动的基本特征
1.旅行与逗留的合成性
旅游活动是由旅行活动与逗留活动构成的。前者包括游客在其出发地与旅游目的地之间的交通往返活动和在旅游目的地不同地区之间的空间转移活动;后者则包括游客在旅游目的地逗留期间的参观游览活动和其他活动。
2.异地性
旅游活动是人们离开自己惯常的居住地,前往异国他乡的旅行和访问活动,所以它不同于人们在惯常环境范围内开展的任何旅行活动。
3.暂时性
按照世界旅游组织的规定,旅游活动是指人们在旅游目的地的停留时间不超过一年的活动,否则便属于定居性质。
4.非移民性和就业性
旅游活动是人们除了移民和就业之外的外出旅行和访问活动。因此,人们移居他乡的旅行活动与人们去异国他乡打工挣钱的旅行活动均不属于旅游活动。这里,需要注意的是商务旅游活动虽然在某种意义上也是为了“挣钱”,但是却不是从所访问之地获取工资性报酬。
(三)旅游活动的基本要素
1.旅游活动内容构成要素
从旅游活动内容的构成来看,其基本要素即人们通常概括的行、游、住、食、购、娱六大要素。
从旅游活动类型来看,除传统的观光旅游和度假旅游外,其拓展的类型可概括为“商、养、学、闲、情、奇”。其中,“商”是指商务旅游、会议会展、奖励旅游等类型的旅游活动;“养”是指养生旅游,包括养生、养老、养心、体育健身等健康类旅游活动;“学”是指研学旅游,包括修学旅游、科考、培训、拓展训练、摄影、采风、各种夏令营和冬令营等类型的旅游活动;“闲”是指休闲度假旅游,包括乡村休假、海滨休假、山林休假、城市休假等类型的旅游活动;“情”是指情感旅游,包括婚庆、婚恋、纪念日旅游、宗教朝觐等各类精神和情感的旅游活动;“奇”是指探奇,包括探索、探险、探秘、新奇体验等探索类旅游活动。
2.旅游活动体系构成要素
从旅游活动体系来看,其基本要素包括旅游活动的主体、旅游活动的客体和旅游活动的中介体。
(1)旅游活动的主体。旅游活动的主体是旅游者。人们要实现出外旅游需求,成为现实的旅游者,必须具备三个条件,即旅游动机、足够的可自由支配收入和足够的闲暇时间。其中可自由支配的收入是指人们全部收入中扣除应缴的税金和所需的生活与社会消费之后的余额;闲暇时间是指人们在进行日常工作、学习、生活与必要的社会活动所需时间之外的可自由支配的时间。
(2)旅游活动的客体。旅游活动的客体是旅游资源。它是自然界和人类社会凡能对游客产生吸引力的各种事物和因素。旅游资源包括自然旅游资源和人文旅游资源两大类。
(3)旅游活动的中介体。旅游活动的中介体是指为游客提供各种便利性旅游服务的旅游业,如交通客运业、旅行社业和饭店住宿业等。旅游业作为旅游主体和旅游客体之间的中介主要是为游客提供各种旅游设施和旅游服务,以方便游客实现其旅游经历和体验。
二、旅游活动的类型
现代旅游活动领域越来越广,参加旅游的人数越来越多。旅游的方式也多种多样,因而旅游活动可从不同角度进行分类。以下是对旅游活动的四种主要分类:
(一)按地理范围划分
按地理范围划分,旅游活动分为国际旅游和国内旅游两大基本类型。
1.国际旅游
国际旅游是指跨越国界的旅游活动。它分为入境旅游和出境旅游。前者是外国居民到本国的旅游活动,后者是本国居民去他国的旅游活动。有必要说明的是,无论是我国内地居民赴港澳台地区开展的旅游活动还是港澳台地区居民来祖国内地或大陆开展的旅游活动,从严格的意义上讲都不属于国际旅游,但由于目前港澳地区作为我国的特别行政区所实行的是不同于内地的社会制度,台湾地区尚未与大陆实现统一,加上这些区域的经济各自独立,所以内地或大陆与港澳台地区居民之间的旅游往来,目前仍按出境旅游和入境旅游统计。
根据世界旅游组织将全球划分为六大旅游区(欧洲、美洲、东亚与太平洋、非洲、中东和南亚)的格局,国际旅游还可分为区间旅游和区内旅游。前者系指一大旅游区的居民赴其他五大旅游区旅游,后者系指一大旅游区的居民在本大区范围内各国家之间的旅游。
2.国内旅游
国内旅游是指一个国家的居民离开其常住地,到本国境内其他地区开展的旅游活动。根据这一定义,外国侨民和常住该国的外国人在其居住国境内开展的旅游活动均属该国的国内旅游。
国内旅游与国际旅游的关系是:从旅游发展的历程来看,国内旅游是一国旅游业发展的基础,国际旅游则是国内旅游的延伸和发展。二者之间的差别除了是否跨越国界外,还表现在文化语言、是否办理准人手续和旅游消费性质上的差异(国内旅游消费只是促进国内财富在本国境内不同地区间的重新分配,而国际旅游消费则注定会导致国家间财富的转移)。如果从一个国家的角度来看,国内旅游与入境旅游结合起来称为境内旅游,即这两类旅游者的旅游活动均是在一国范围内进行的;而国内旅游与出境旅游结合起来则称为国民旅游,即这两类旅游活动的主体均为一国的国民。
(二)按旅行距离划分
按照客源地与旅游目的地之间距离的长短,旅游活动分为远程旅游和近程旅游两大类。
1.远程旅游
远程旅游通常足指远距离的国际旅游活动,尤其是指到1000千米以外的国家或地区去旅游。
2.近程旅游
近程旅游又称短程旅游,通常是指在240千米以内的旅游活动。
作为旅游活动发展的基本规律之一,人们外出旅游的活动范围总是由近及远,所以近程旅游活动总是率先发展。这是因为:第一,旅游费用较少;第二,文化传统和生活习俗较接近;第三,通常交通比较便利;第四,出游时间易于灵活掌握。
(三)按组织形式划分
按照活动开展的组织形式,旅游活动分为团体旅游和散客旅游两大类。
l.团体旅游
团体旅游亦称团队旅游,是指以有组织的集体形式开展的旅游活动,尤指以包价形式组织的团体旅游。按照欧美地区的行业惯例,团体旅游的人数至少为15人,而按我国旅游行业的现行惯例,团体旅游人数至少为10人(不包括导游)。团体包价旅游的旅游计划是由旅行社安排的,旅游者须提前一次性交纳旅游费用。开展团体旅游对旅行社来说主要优点是有利于组织相关服务产品的批量生产,从而降低单位产品的生产成本;对旅游者来说则安全感较强,价格相对便宜,其缺点是自由度低。
2.散客旅游
散客旅游分为散客自助游和散客团旅游,前者是指旅游者自行安排旅游行程,以零星现付的方式购买各项旅游服务的旅游形式,包括全自助游和半自助游。后者是指旅游者以个人身份参加旅行社组织的各项服务以单价为基础计算的团体游形式,包括小包价旅游和组合旅游。开展散客旅游的优点是自主性强,行动自由,没有团队统一活动的限制,其缺点是劳心费神,安全感差,费用相对较高。
(四)按旅游目的划分
按照人们出外的旅游目的,旅游活动分为消遣性旅游和事务性旅游。
1.消遣性旅游
消遣性旅游是指以消闲为主要目的而开展的旅游活动。其种类较多,主要有:
(1)观光旅游。是以领略异国他乡的自然风光、都市景观或社会风情为主要内容的旅游活动。它是世界上开展得最为普遍的消遣性旅游活动类型,也是目前我国接待量最大的市场类型。
(2)度假旅游。是出于休养身体,或为暂时摆脱日常工作和生活环境的紧张压力而前往海滨、山区等幽雅而清静的地方生活和放松一段时间的旅游活动。其活动方式逍遥自在,活动内容随意自由。
(3)文化旅游。泛指以体验异乡社会风情、了解他乡文化教育为主要内容的旅游活动。由于文化范畴很广,因而这类旅游的表现形式不尽相同,其中主要涉及探索和了解的有旅游目的地社会的民族历史、生活方式、风俗习惯、民族艺术、社会组织和文化教育等内容。
(4)宗教旅游。多指宗教信徒以前往特定宗教圣地朝拜为主要目的的旅游活动。它虽是一种古老的旅游形式,然而在今天仍是世界各地普遍可见的旅游活动。
(5)探险旅游。通常是指人们到人迹罕至的地方,以探险猎奇为主要内容的旅游活动。参加这种旅游活动的多为中青年人士中的乐于冒险者。目前世界上比较常见的这类旅游活动是江河漂流和登山活动。
2.事务性旅游
事务性旅游系指因公或因个人事务而外出开展的旅游活动。主要包括:
(1)公务旅游。通常指政府部门(部长以上除外)、党派组织和社会团体人员因公出访异国他乡的差旅性访问活动。这类访问活动之所以纳入旅游活动是因为:第一,访问期间大多伴有消遣性旅游活动;第二,在目的地访问期间的消费被列入当地旅游收入账户。
(2)商务旅游。指工商界人士因商务需要而出访异国他乡的访问活动。它被纳入旅游活动的原因与公务旅游相同。商务旅游者由于出访频率高,不受季节影响和消费水平高,故是一个颇有价值的市场,尤其对航空公司和高档饭店更是如此。
(3)会议旅游。指因参加会议而前往异国他乡的访问活动。其被纳入旅游活动的理由同上。随着世界经济的发展和国内外交流的日益频繁,各种类型的会议数量也不断增多,因此,会议旅游也是一个各国旅游业界普遍关注的重要市场。
(4)家庭和个人事务旅游。这类旅游活动包括探亲访友、出外参加亲友婚礼、出席在外求学子女的开学或毕业典礼、外出参加某种培训班或短期修学等。
三、旅游活动的特点
从对旅游业的发展和旅游经营管理具有现实意义角度出发,旅游活动的特点是:
(一)普及性
旅游活动的普及性是指旅游活动参加者的人员范围已经扩展到普通劳动大众,即外出旅游已不再只是少数人的特权,而是已经发展成为普通大众享有的权利。
旅游活动的普及性意味着旅游市场的规模性和其发展的持续性,预示着旅游业发展具有光明的前景。
(二)综合性
旅游活动的综合性是指旅游活动内容的多样性和涉及方面的众多性。前者系指旅游活动包括行、游、住、食、购、娱等多种内容;后者系指要满足旅游者旅游活动中的这些需要,涉及经济社会中许多部门和行业。
旅游活动的综合性要求旅游目的地的旅游部门要做好与相关部门或行业的协调配合,才能保证旅游产品的有效供给。
(三)季节性
旅游活动的季节性是指人们外出旅游时问分布的不平衡性或旅游目的地的游客接待量在时间分布上的不平衡性,从而形成旅游活动的旺季、平季和淡季。
形成旅游活动季节性的原因主要有:一是旅游目的地的气候条件;二是旅游客源地居民的放假时间;三是人们出游时间方面的传统习惯影响。
旅游活动的季节性要求目的地旅游经营者要认清季节性对旅游经营带来的影响,要策划和开发在淡季时能吸引游客的旅游产品。
(四)地理集中性
旅游活动的地理集中性是指旅游活动在空间分布上的不平衡性,即游客相对集中于某些地区乃至某些地点。从全球来看,游客多集中于欧洲、北美和亚太地区,而在这些地区又多集中于一些热点城市和热点地区。
旅游活动的地理集中性要求旅游目的地做好旅游规划和宣传促销工作,要求旅游经营者做好企业选址和市场营销工作。