着名的苏州万年老店，还有一家叫「松鹤楼」的，位于市中心的山塘街。所有的观光巴士都在这里停下，一望下去，就像把整个水乡周庄搬来一样，不必老远跑去拍照了。当今经济起飞，人人手上都有一架电子傻瓜机，国内的游客蜂拥而至，也像和周庄一样，把整个地方不断地践踏。乘早吧，快点去吧！再过一些日子，夷为平地也说不定。
    整条街卖仿古商品，有兴趣的话可以慢慢欣赏。我走进一家古董店，问有没有茶盅卖？这种国内人称为盅碗的饮品用具，我收藏了不少，对它也有一点点认识。
    见有一对画 红色梅花的，是唯一的民国初年产品，也算是古董了。问价，一千八百块人民币一个。我记得在十多年前买的时候，也不过四十多块，不可能涨价涨那么厉害吧？本来想向商人说，我有几十个，拿来卖给你，但还是作罢。一成为游客区，就是铜臭地，这是必然的事，谁叫你明明知道，还来当大头 鬼呢？
    再往前走，看到一家卖小食的，挂 几块木招牌，写 名点，给一块叫「忘不了生煎包」的吸引住，非试不可。
    以为是骗人的，但吃了一口，甜汁喷出，非常可口。即刻叫所有的工作人员来试，大家都啧啧称奇地赞好。你下次去，一定要吃吃看，五块钱八个，吃了的确忘不了。
   「松鹤楼」就在街口，来这 的目的是吃「松鼠桂鱼」，这一道菜的原创始主就在这 ，和其他餐厅有什么不同呢？
    桂鱼本身不是味浓的鱼，只靠配料，而做法只不过是淋上咕噜肉一类的酱罢了，但这 的桂鱼，刀功一流，切得很深，炸出一粒粒的模样来，是其他食肆做不到的。在古老的建筑物中吃这道菜，更觉气氛和味道十足，又是一道忘不了的食物。