来源于豆科多年生草本植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、 胀　果 甘 草Glycyrrhiza inflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabra L.的干燥根及根茎。主产于内蒙古、山西、甘肃、新疆等地。春秋季采挖，除去须根，晒干。以外皮细紧，色红棕，质坚实，粉性足，断面色黄白，味甜者为佳。切厚片，生用或蜜炙用。

形：类球形或卵圆形厚片；切面有一明显环纹和菊花心

色：外皮红棕色，切面黄白色

气味：微有特异香气，味微甜而特殊

【性味功效】甘，平。和中缓急，润肺，解毒，调和诸药。煎服，1.5～9g。

【功用特点】本品性平，作用平和，体现了甘味药的特点。具有补脾益气，清热解毒，袪痰止咳，缓急止痛，调和诸药的作用。

【验方精选】

1.汤火灼伤：甘草煎蜜涂患处。

2.阴下湿痒：甘草切碎，水煎洗，每日3～5次。

【注意事项】湿盛胀满、浮肿者不宜用。反大戟、芫花、甘遂、海藻。久服较大剂量的生甘草，可引起浮肿等。