来源于芸香科常绿小乔木或灌木植物佛手Citrus medica L.var.sarcodactylis Swingle的干燥成熟果实。主产于广东、福建、云南、四川等地。秋季果实尚未变黄或刚变黄时采收，切成薄片晒干或低温干燥。以片均匀平整，不破碎，绿皮白肉，香气浓厚者为佳。生用。

形：多为纵切的薄片，切面纤维束点状凸起，一端呈指状分裂

色：边缘表皮绿褐色，切面黄白色或淡黄色

气味：气微香，味先甜而后味苦酸

【性味功效】辛、苦，温。疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰。内服煎汤3～9g；外用适量。

【功能特点】本品临床主要用治肝胃气滞，胸腹胀痛；兼入肺经，燥湿化痰。

【验方精选】胃气痛：将佛手焙干，研末。烧酒送服，每服9g。

【注意事项】阴虚有火、无气滞者慎服。