1、用水选择

岳西翠兰均产生海拔600-1000米的高山，属高山云雾茶，品质较高。因而，对于岳西翠兰的用水选择，应以泉水最佳，采用泉水泡出的岳西翠兰口味清甜滋润。

2、茶具选择

岳西翠兰属中高档绿茶，因而，冲泡时应选择玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。

3、水温选择

对于一芽初展或是一芽一叶的高档岳西翠兰，最适宜的冲泡水温为80至90度之间。如果水温过高，岳西翠兰的茶芽容易泡熟，而且营养成份挥发，并失去原有的茶香和口感。越嫩的翠兰冲泡水温相对也要越低。

4、投茶量

岳西翠兰的茶叶用量并没有统一的标准，一般茶叶与水的比例大致是1:50～60，即150ml水对应3g的翠兰即可，如果喜欢口味浓的朋友可以适当多放些茶叶。

5、冲泡时间

冲泡好的岳西翠兰要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会发生变化。

6、冲泡方式

岳西翠兰有两种冲泡方式，首先是上投法，这更适用于明前一芽或是一芽一叶的翠兰，由于外形紧结，因而，可先准备好摄氏85～90度的沸水倒入杯中，然后再取岳西翠兰，观察茶叶徐徐下沉。通常情况下，采取中投法，即先置茶，后冲入沸水。