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TED——健康篇
1.39 TED: 烹饪新视角


讲师:Nathan Myhrvold

课程简介:

烹饪书作家(以及怪胎)Nathan Myhrold谈论他的得意之作 -- “现代主义烹饪” ,同时与大家分享书中超酷照片的秘密,解释他们是如何展现观察烹饪过程的横截面。