五味子

Fructus Schisandra Chinesis

益气生津　补肾宁心　增强免疫力　延缓衰老

药用功效

•治久咳虚喘

•治自汗、盗汗

•治心悸、失眠、多梦

对症治疗

●生脉散

人参10克，麦门冬15克，五味子6克。加水煎汤服。用于气阴不足、体倦自汗、短气懒言、口渴咽干、脉虚无力；或久咳伤肺、气阴两伤、干咳短气、自汗。

●五味子散

五味子18克，吴茱萸6克。一同炒香，研为细末。每日2次，每次6克，用米汤送服。

药膳食疗

●鲈鱼五味子汤

鲈鱼1条，五味子50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、生油各适量。将五味子浸泡洗净。将鲈鱼去鳞、鳃、内脏，洗净放入锅内，再放入料酒、盐、葱、姜、生油、清水、五味子，煮至鱼肉熟浓汤成，拣去葱姜，用胡椒粉调味即成。每周1剂，分数次食用，用量不限。本汤菜有补心脾、益肝肾之功，对心脾两虚，肝肾不足的心慌、心悸、多梦、失眠、健忘、乏力等病症均有疗效，常食能延缓衰老。

●认识五味子

五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一两种药味的中药材当中，实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏——心、肝、脾、肺、肾发挥平衡作用。在韩国一些地区的餐桌上少不了两件宝，一是泡菜，而另一个就是五味子。

别名：山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子

性味：性温，味酸、甘；归肺、心、肾经

主要产区：东北、西南及长江流域以南各省

入药部位：五味子或华中五味子的成熟果实

形态：小枝灰褐色，叶倒卵形至椭圆形，开乳白色或淡红色小花。夏秋结浆果，球形，聚合成穗状，成熟时呈紫红色。

采集保存：秋季果实成熟时采取，晒干。

典籍考证：《神农本草经》

蔷薇科