桑葚

Morus alba L

滋补强壮、养心益智　补肝益肾、生津润肠　乌发明目、止渴解毒

药用功效

•营养肌肤

•乌发

•延缓衰老

•防癌抗癌

对症治疗

●风湿筋骨痛

干桑枝切成寸段，劈细，桑叶等分，同置炉内，燃烟熏患处，一日2次，每次20分钟。

●贫血，神经衰弱

桑葚膏每服一匙，一日2～3次，以温水和黄酒少许化服。

●闭经

桑葚15克，红花3克，鸡血藤12克，加黄酒和水煎，一日2次温服。

药膳食疗

●桑葚粥

桑葚30克（鲜者60克），糯米60克，冰糖少许。先将桑葚浸泡片刻，洗净后与大米同煮为粥，待熟时调入冰糖，稍煮即可。本方补肝养血，明目益精，适用于肝肾亏虚引起的头目眩晕、心悸健忘、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

●桑葚酒

取新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1～2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘，桑葚50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。

●认识桑葚

早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。桑葚药食俱佳，为滋补强壮、养心益智佳果，煮粥服食，香甜润口，增进食欲，有良好的宁心益智作用。被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。

别名：桑实、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、桑果、桑粒

性味：性寒，味甘、酸；归肝、肾经

主要产区：江苏、浙江、湖南

入药部位：桑的果穗

形态：落叶乔木，植物体含乳液。叶卵形或椭圆形。聚合果腋生，肉质，有柄，椭圆形，深紫色或黑色。

采集保存：4～6月果实变红时采收，晒干，或略蒸后晒干用。

典籍考证：《新修本草》

脂麻科