明党参

Umbelliferae

润肺化痰　养阴和胃　抗疲劳　治肝火目赤

药用功效

•润肺化痰、养阴和胃、平肝

•治痰火咳嗽喘逆

•治头晕、呕吐、目赤

•治疔毒疮疡

对症治疗

●补党虚

明党参、对配茯苓。熬膏。

●治白带初起

明党参（切片）150克，用陈绍酒饭上蒸熟，分作3次服。

●杨梅结毒

明党参，酒煎服。

药膳食疗

●明党参炒猪肉和白菜

将猪肉、白菜切片，葱姜蒜切丝，把油烧热。加入白菜、姜、葱用中火炒2分钟，投入猪肉用中火炒2分钟，加入明党参、蒜、料酒、酱油、盐及适量清水用小火焖5分钟即可。

●明党参粥

用旺火将水煮沸约5分钟，放入米，盖上锅盖中火熬10分钟转至小火加入明党参搅动约5分钟加入白糖即可。

●认识明党参

明党参是中药中的稀有品种，原在江苏、浙江、安徽、江西分布很广，其根入药，除供国内外药用并远销东南亚各国，为外贸药材重要品种之一。现如今，对明党参的需要量越来越多，而连年只采不育，野生资源日趋减少，加上毁林开荒，以致分布区的范围越来越窄，老株更不多见。

别名：明沙参、粉沙参、山花

性味：性微寒，味甘、微苦；归肺、脾、肝经

主要产区：江苏、浙江、四川

入药部位：明党参的根

形态：多年生草本。叶片卵形或宽卵形。复伞形花序顶生或侧生。果实卵圆形或卵状长圆形，有纵纹。

采集保存：4～5月采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮至无白心，取出，刮去外皮，漂洗，干燥。

典籍考证：《本草从新》

茄科